Дано: курица целая
Найти: один или несколько рецептов вкусного приготовления
Решение: жду комментариев)))
Пы.сы. наскучили обыденные рецепты в виде жареной, вареной, пареной, плова из курицы. Хочется вкусного и необычного) только без хвостиков азиатских мышей и зубов единорога)
Я целую курицу не люблю разделывать. Поэтому запекаю целиком. Вариантов мало. Больше люблю на соли.
Овощи с курицей Вок
Муж недавно делал, это нечто
Прошу рецепт ?
Это как?)
Филе порубить на небольшие кусочки 2х2 примерно, поджарить на (кунжутном/оливковом)масле, НЕМНОГО НЕ ДО КОНЦА! Отставить в сторону. Далее нарезаем по диагонали кольцами: кабачок, баклажан, перец болгарский и режем все полосками. Можно добавить стручковую фасоль(та, которая продаётся замороженной). Жарим все на большом огне, минут 10, добавляем курицу, льём ложек 5 соевого соуса и сыпем специи(хорошо, если есть анис из специй или что-то китайское) но и без этого вкусно. НЕ ПЕРЕБОРЩИТЕ С ССОЛЬЮ! Т.к соевый соус чете соленый.
Пока все жарится парится ставим кастрюлю на сверхсильный огонь, как закипит вода- кладём в кастрюлю лапшу (в идеале гречневая) делали много раз такой ужин и гречневая была самая вкусная, хотя и рисовая лапша была не менее вкусна. (Продаётся такая лапша в каждом магните/пятерке, там где соусы соевые и листы нори ).
Как только доварили лапшу, сливаем воду и добавляем к овощам лапшу. Хорошо все перемешиваем.
ГОТОВО.
На это все у меня наверное пол часа уходит. Все быстро жарится и очень вкусно получается.
Приятного аппетита)
Спасибо))))
????
Свекровь в банках стеклянных тушит как то. Посмотрите в инете. Очень вкусно получается, в собственном соку
Прям в банках?
Да. В обычных стекляных. Я сама не делала, свекровь часто. Вкусно и без всякого жира стекающего
Ничего себе)
Обалдеть) спасибо за рецепт, это действительно необычно и просто! А вкус какой получается? Не так как в форме для запекания например?
Вкус тушенки получается))
Ого) я в таком шоке каком то) даже не встречала такого рецепта)
Ещё самое главное чтобы в холодную духовку ложили иначе лопнет
Я фаршированную недавно куру делала )
Чем фарширования?
Фаршировали*
Я гречку с грибами запихивала )
Ух ты)
Вкусно, вообще можно хоть что туда запихать, вкусно ещё с потрохами куриными и шампиньонами )
Курица на соли. Соль 1кг на противень, курицу обмазать лимоном, остатки засунуть вовнутрь, курицу положить на соль и запекать в духовке где-то час, вкусная, хрустящая курочка
Делали)
Ну может тогда чахохбили?
Пойду почитаю как готовится, ни разу не готовила)
Если части то из грудки рулетики или нагетсы. Все остальное на гриле
Запечь целиком в духовке например
Обыденно
А вы сделайте не обыденно. С медом например. Части можно в маринаде сделать и обжарить и с кунжутом подать