Девочки, кто умеет готовить омлет? Что бы прям пышный и вкусненький получился, с начинками например. У меня не как не получается? как только не пробовала все мимо( поделитесь рецептом?
Омлет
Комментарии
Предыдущая статья
Сходили сегодня все вместе
Следующая статья
???
Можно не жарить, а варить в пакете. Яйца с молоком и зеленью взбить миксером и вылить в полиэтиленовый пакет, завязать, положить ещё в один пакет и варить по моему пол часа. Можно точно загуглить.
Попробуйте в пакете омлет делать. Все ингредиенты смешиваются и в пакет, крепко завязать и в кипящую воду. Мне понравилось. Готовиться мин 20. главное, чтобы пакет крепкий был
Взвиваются яйца мотом с молоком и солью, потом столовая ложка минералки
Свекровь повар говорила, на каждое яйцо 30 мл молока. Плюс добавляют иногда разрыхлитель.
По рецепту в мультиварке он получается как в садике, но яиц там много надо.
Попробуйте взбить миксером
У меня всегда получается пышный хоть и вилкой взбиваю, может ещё от сковороды зависит
Готовлю по этому рецепту… мне нравится, получается пышный и нежный… и самое приятное ребёнку можно давать, потому что не жареный)
Я взбиваю яйца с молоком, тру сыр, немного. Прям хорошо при хорошо взбиваю. И самое главное накрыть крышкой и до готовности не открывать. Вот и пышный получается. И не оседает.
Хорошо взбиваю и жарю под крышкой
??
Тоже послушаю) у меня он становится пышным, потом опадает