Девочки, на год будет много друзей. Нужны довольно простые закуски и желательно много… из того что я делаю:
-Лаваш/краб палки/яйцо/майонез
-тарталетки хочу с салатом… с каким правда ещё не решила
-ножки куриные запекаю в пакете....
Подскажите ещё что нибудь? Простое, вкусное… и главное много)))) а то у меня почему то все получается краб/сыр…
каких то глобальных горячих блюд не хочу честно((((
Но послушаю все советы с радостью!
Даша, привет! В кафе попробовала салат: язык отварной; баклажан, сл перец, помидор запекли в духовке; лук. Все перемешать и заправлено масло+соевый соус. Это бомба, а не салат
Рулетики из грудки и бекона. Грудка режется на полосочки и заворачивается в бекон и на сковородку, солить не надо так как бекон соленый и масло тоже не нужно)
Еще рулетики- трется сыр, яйцо, чеснок немного… можно зелени, немного мазика и заворачивается в ветчину)
В лаваш делаю так: сыр, яйца, ветчина, чеснок, корейская морковь, зелень- ни когда не остаётся- сразу съедают!
В тарталетка- кубиками- яица, сыр, ананас, куриная грудка, чеснок. Тарталетки из песочного теста лучше. Салат на шпажках греческий- маслинка, сыр Фета, помидорка Черри, огурчик)
Лаваш смазаный майонезом в нем красная рыбка, огурец, яйцо вар, сыр, зелень. Рыбку можно замен ть на ветчину и добавить морковчу. Обычно делаем и то и то. Мини пицы или горячие бутерброды
Салат вкусный есть с копчёной курицей и грибами, курицу нарезать мелко, выложить в форму, следом консервированные шампиньоны тоже мелко нарезать это будет второй слой, следом майонез, третий слой яичные белки натертые на крупной тёрке, снова смазать слой майонезом, четвертый слой сыр на крупной тёрке, снова майонез, последний слой яичные желтки, ать салатики пропитаться и все, можно подавать на стол
Жульены в булочках очень любим) канапе посмотрите разные. Баклажаны или кабачки жарить и сверху чеснок-сыр-майонез-яйцо(так же помидорку можно, го не жарить))). Рыбка в кляре. Яйца фаршированные
В тарталетки можно сливочный сыр и сверху лосось ☺️
Ещё делаю баклажаны с сыром м помидором
Обжариваю баклажан, мажу сыром туда помидор и заворачиваю.
Купите грибочков свежих и замаринуйте. Будут готовы через 15 минут. Надо напишу рецепт. У меня всегда уплетают их быстро ???
Баклажанные рулетики, Рафаэлло с курицей, сыром и грецким орехом
Блины это вкусно конечно ) но нет))))) слишком муторно((((( салатик попробуем )))
Вот еще. Жарите кружочками бвклажаны или кабачки. Сверху смазываете заправкой чеснок+ майонез или сметана и выкладываете плмидорку кружочком и чередуете с огурцом. Получается павлиний хвост. Ряд с помидоркой, ряд с огурцом, потом повторяется.
Помидорка, сверху сыр, чеснок, майонез
В тарталетки можно оливье)
Канапешки ещё можно наделать
Про оливье да подумала) а что вот с помидоркой? Это все куда? Или в каком виде?
Кружочками помидорку нарезать) и на неё вот эту смесь)) и просто как закуска)