Вчера прочитала состав белого хлеба «Щелковский» по моему так называется и ошалела. Конечно я знала что там есть множество вредных добавок, но не настолько… я белый хлеб не ем лет сто)) давала ребенку. Как то мне плохо стало от того что столько время ребенка травила(((. Сегодня решила сама испечь хлебобулки) получились очень даже ничего. Дочка лопает только так). Рецепт напишу ниже.
Всегда смотрю состав хлеба. Тот что с добавками ни когда не беру
Ммм) тоже захотелось)
Я в тесто для хлеба никогда не добавляю сахара, только в сдобное если. У вас ? тоже ?
спасип) а вы попробуйте разок добавить, на полкило муки нужно примерно 3 чайные ложки, вкус будет поярче
Какая красота!
Спасибо большое ???
С молочком пожевала бы))
Приезжай в гости как нибудь. Приготовлю такие и ещё много всего вкусного ??
С учебой закончу и приеду обязательно! Я скучаю)) и Романыча повидать хочу)
мне не дано… рукожоп я в выпечке
У нас тут есть булочная, вот там хлеб бомба))
Аппетитно
какие красивые))
Спасибо большое ?
Читайте состав продуктов перед покупкой и все будет хорошо) есть хлеб и хороший.
А сколько должен стоить хороший хлеб? То что мы покупаем рублей 50 стоит
Я не знаю сколько он должен стоить)) я белый покупаю за 30, серый 50-60. Состав более чем). Всегда смотрю.
в покупном хлебе дело не только в составе. А еще в качестве муки (могут использовать испорченную, зараженную вредителями, с грибками, плесенью и т.п.), а некоторые и старый непроданный хлеб перемалывают и добавляют. Но это конечно зависит от пекарни, от партии даже. Меня лично пугает, что этот хлеб плесневеет уже на третий день, поэтому я уже давно перестала его покупать, пеку сама в хлебопечке. Вот там уж хлеб так хлеб))
Согласна с вами) я бы тоже с удовольствием пекла бы.
Обычное дрожжевое тесто. Мука, примерно 0,5 кг, чай л.соли, щепотку соды, дрожжи сухие пол чай л.и стоит.л.растительного масла, замесить тесто, воду беру теплую на глаз, убрать в теплое место пока поднимется. Сделать шарики небольшие, положить на противень и между ними оставить расстояние примерно 2 см и оставить на мин 15-20. Смазать яйцом и в духовку на Полчаса где-то предварительно разогретой до 175 градусов.
Спасибо?
Заберу… хлеба хочу, а на покупной мне фигово :(
Очень красивые
Спасибо
Ждём рецепт
Написала
?