Кокосовые блины ...

Такой вот у меня сегодня мега не пп-шный ужин:)

Но вкусно и необычно...

Каждый раз жаль мякоть выкидывать, а просто так есть не люблю :)

В общем… мякоть достала из кокоса, порезала кубиками/брусочками… яйцо, мука, кокос, соль, сахар, чуть молока, сода и сок лайма, кокосовое масло… чуть постояло месиво и попузырилось ...

Интересные блины получились… тесто сладкое, с ароматом кокоса, сами кусочки кокоса чуть хрустят и при этом мягкие ...

Буду готовить еще, в общем:)

Кокосовые блины ... Кокосовые блины ...

FeNyXpSy
1224237

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Виктория

Я представляю какая вкуснотень ?
Я вчера сырники жарила)

Пожаловаться
Екатерина Дубова

Вкусняшка какая) я б тоже от таких блинов не отказалась))

Пожаловаться
Светлана

Всё в дело правильно настоящая хозяйка!

Пожаловаться
Елена

Я б съела бы тоже))но у нас внутри кокоса не такое мягкое чтоб блины делать))

Пожаловаться
ОхТыжЁжик

А ты пробовала печенье кокосанка? Я бы только его и делала, здесь столько стружки не найти...

Пожаловаться
FeNyXpSy
ОхТыжЁжик 

Нет, не пробовала :) но стружку кокосовую люблю :)

Пожаловаться
Вероника

МММ нямка)

Пожаловаться

Ой, как я хочу всякой экзотики. Кокосы, папайи и многое другое.

Пожаловаться
FeNyXpSy
Алиса 

?

Пожаловаться
Светлана

Ого) очень интересный рецепт ?

Пожаловаться
Ольга

У вас кокосы мягкие наверное? У нас продаются только как камень...

Пожаловаться
FeNyXpSy
Ольга 

Внутри -мягкие ...

Пожаловаться
Анастасия Силина
Ольга 

В Тае они свежие, в России старые продаются(

Пожаловаться
Катерина
Анастасия Силина 

Когда мякоть мягкая это просто молодой кокос, а если жесткая — то спелый, а не старый, такие в тае тоже продаются. Спелые дольше хранятся и проще перевозить, без верхней зеленой кожуры.

Пожаловаться
Анастасия Силина
Катерина 

Да сюда то чаще старые возят)) Мы жили на Самуи с мужем, он у меня эти кокосы лазил срывал постоянно))

Пожаловаться
Анастасия Силина

Аж блинов захотелось?? Выглядит вкусняшно

Пожаловаться
FeNyXpSy
Анастасия Силина 

Особенно в 11часу ночи :))) как твой пузик???

Пожаловаться
Анастасия Силина
FeNyXpSy 

Да в тае всю ночь хавать можно? мы вечно к часу ночи в 7/11 ездили то за бутерами, то за чипсами или печеньками… Сидит мой пуз и никуда не торопится? утром просвпалась, живот опять ныл, но нифига… Сейчас ходила гулять с мужем, пару км отмотали, пока хожу, то промежность болит, он давит туда, а только легла так все супер? Пинается довольно

Пожаловаться
FeNyXpSy
Анастасия Силина 

Нее есть ночами плохо :) точнее мне утром плохо, после ночного дожора, если не салатик… но сегодня не удержалась :)

Треники, готовится пуз:)

Пожаловаться
Анастасия Силина
FeNyXpSy 

Да блин, хочу до нг родить и выписаться? Хотя мне говорят жди до 18 года, там типа выплаты поднимают

Пожаловаться
FeNyXpSy
Анастасия Силина 

Ой лучше спокойно нг с пузиком встретить, чем с орущим новорожденным, на мой субъективный взгляд ???

Пожаловаться
Анастасия Силина
FeNyXpSy 

Ну, я надеюсь на генетику, у сестры первый месяц вообще доча голос не подавала) спала, ела и писала/какала?

Пожаловаться
FeNyXpSy
Анастасия Силина 

Хахх :) да, я до родов тоже верила, что дети первый месяц только спят, едят и какают ?

Пожаловаться
Анастасия Силина
FeNyXpSy 

Ну, я то живой пример наблюдала))) Мы вместе с ними живем)) Теперь я наблюдаю ее оры перед каждым укладыванием… Ей 4 месяца и она перед укладыванием спать начинает дико орать и орет где то от 15 минут до 30...