Шампиньоны

Всегда готовлю шампики так, это просто божественно))) хоть всю сковородку ешь )))

Нам понадобятся:
-шампиньоны 250гр
-одна большая луковичка
-сметана 200гр
-соль вкусная с чесноком
-чеснок 1-2 зуба
-перец чёрный и красный
-соус как на фото (можно и без него, я люблю поострее )))
-масло сливочное (на глаз)

Приготовление:

Масло на сковородку, топим .
Нарезаем мелко лук, кидаем на сковородку, жарим до золотистого цвета .
Режем шампиньоны, как кому нравится, я режу пополам и по долькам .
Далее смешиваем сметану, с чесноком, перцами, соусом и солью.
Ждём пока в сковородке выпарится вся жидкость, тк шампиньоны очень сочные грибы .
Далее перемешиваем и добавляем нашу смесь из сметаны.
По желанию можно добавить сыр и зелень )))

Немного тушим и готово.
Можно кушать, но вкуснее они, когда остынут )

Приятного аппетита ❤️?