Девочки милые, я безумно всегда хотела попробовать солянку,(настоящию) кто умеет, скиньте рецепты, а то у нас никто толком объяснить не может,
Солянка....
Комментарии
Предыдущая статья
Безделье((
Следующая статья
Новости ))
Актуальные посты
8 октября 2024 14:08
Супы:
1. Щи свежие
2. Щи кислые
3. Борщ
4. Свекольник
5. Сырный
6. Гороховый
7. Рассольник
8. Солянка
9. Грибной
10. Куриный
11. С фрикадельками
12. С вермишелью на мясе
13. Уха
14. Уха финская
15. Окрошка
16. Щавелевый
17. Харчо
18 … Читать далее
13 декабря 2024 05:55
Девочки у меня вопрос. Сын позавчера поел вечером солянку. А вчера утром в садике его стошнило,врач живот потрогала сказала мягкий,температуры нет,видимо не переваривал суп(одна варёная колбаса обратно вышла) сказали понаблюдать. В итоге когда мы легли … Читать далее
4 января 2025 09:37
Что готовить будете? 🫤 Не знаю, что и придумать. Мысли о солянке. Точней хочется что-то поесть, но не хочу сегодня готовить 😂 предстоит еще Рождество, тоже с размахом отмечаем. Хочется отдыхаааать. Вчера в кино, кафе, гулять сходили. В кафе заказала … Читать далее
6 января 2025 03:16
В настоящей солянке нет картофеля!)
Я варю так: в кастрюле пассерую лук, копчености, оливки маслины, маринованные огурчики, добавляю воды, варю еще около 20 минут, добавляю томатную пасту, соль, перец, зелень и обязательно кусочек лимона) муж у меня ее готовит просто обалденно)
Я солянку обожаю, но жирновата сейчас для меня) только с лапшичкой ем) обычно)
Жирненькая да, часто не поеш) и по деньгам дороговат супчик этот)))
Завтра напишу. Глаза сдипаются)))))
Я не могу это читать(((мммм как я хочу))))
Немного исправила текст, так как писала на одном дыхании) ну очень люблю солянку
Спасибо Кать) если что могу наши нац блюдо поделиться)))
Было бы интересно
Девочки спасибо Вам ) зпвтра буду пробовать)
Сварить бульён.Настоящая вариться из говядины.Я варю из свенины.Обжарить лук и морковку и добавить в обжарку маринованные грибы(не много на глаз)В булён положить кортошку кубиками, как закепит добавить обжарку, полодить охотнечьи колбаски и сосиски.Добавить порезаные маслины(я не кладу)положить 2дольки лемона.И варить до готовности.
Варю бульон из мяса курицы и говядины около 1.5 часов с солью, перцем горошком и лавровым листом. Затем достаю мясо отделяю от кости и режу соломкой, отправляю обратно в бульон. Затем на масле посерую сосиски и копченную колбасу, кидаю. Затем картофель кидаю тоже соломкой, потом оливки чёрные без косточек крошу колечками и туда же, немного все варим, минут 10-15… затем делаю зажарку из лука и моркови, тоже в суп. Добавляю зелень и все))Я люблю без лимона, поэтому такой вот рецепт)
Там есть колбаса и сосиски или ветчина ? как это есть в бульоне??? В составе
Мясо варите говядину бульон… потом вынимаете мясо процеживаете бульон… картофель ждёте пока приготовиться. Потом солёные огурцы… можете натереть и обжарить. Лук морковь помидор все обжарили. Туда мясо кусочками и копчёности салями… копчёную. Что есть варенную я не ложу толку от неё Нуль… при подаче обезательно дольку лимона )) можете оливки… но я их не люблю… огурцы должны быть бочковые солёные
Ой Вы таквкусно описали, я хочу,,
Попробуйте это вкусно!!! Если соления любите варите и Россольник )) тоже вкусно))
У меня токс страшный, а солянку оч хочу, с солениями и со всеми делами)
Кушайте что хочется)) здоровья вам и малышу))
Спасибо Вам огромное)
Это не наше блюдо вот никто и не знает толком и в советское время мало кто готовил.
Я просто так хочу,,,,, ммммм
Надо посмотреть рецепт. Скажу