А у меня в мультиварке ну никак плов не получался, как бы ни старалась. Либо каша, либо мяс с рисом но не то. А вот когда подарили казан, то поняла в чем была моя ошибка. ))) И вам советую готовить в казане и рис покупать специальный, я на рынок хожу там для плова уже знают какой нужен. Ну и мясо это только баранина- плов только из этого мясо получается, ну или на крайний случай можно заменить говядиной.
Я на плов только круглый рис беру. В мультиварке если готовлю плов, то воды наливаю прям совсем чуть-чуть — 0,5-0,7 см от риса,и плов получается не хуже, чем в казане. И вообще первый раз слышу, что в мульте плов не получается, у всех моих знакомых получается, даже у тех, кто в казане не умеет готовить. Вы на каком режиме плов готовите?
тож пробовала. но тож получиласькаша. я перехитрила ситуацию. отдельно сварила пропаренный рис (с чесноком морковью и приправами) и отдельно обжарила на сковороде лук с курицей. потом все вместе совмести ла и получилось божеаственно и рассыпчато.
рис только пропаренный, воды наливала примерно на три пальца выше уровня риса.
Сегодня малышка капризничает) поэтому я достала любимую мультиварку и решила сделать в ней быстро а-ля плов?? свинину на мелкие кусочки …минут 10 жарим, достаточно крупно режем три морковки и две луковицы и добавляем к мясу) жарим еще минут 5-7…солим, … Читать далее
Ненавижу готовить, когда куча других дел. Я учитель и львинную долю работы (методическую ее часть) делаю дома. Такие уж условия у меня на работе и это бесит! Вчера с 15 часов до 23 просилела за компом, с перепывом на забирание ребенка из сада и готовку … Читать далее
Узнавай и участвуй
Клубы на Бэби.ру — это кладезь полезной информации
А воды наливать на два пальца, хотя! Все зависит ли сорта риса. Удачи!)))))
А у меня в мультиварке ну никак плов не получался, как бы ни старалась. Либо каша, либо мяс с рисом но не то. А вот когда подарили казан, то поняла в чем была моя ошибка. ))) И вам советую готовить в казане и рис покупать специальный, я на рынок хожу там для плова уже знают какой нужен. Ну и мясо это только баранина- плов только из этого мясо получается, ну или на крайний случай можно заменить говядиной.
Я на плов только круглый рис беру. В мультиварке если готовлю плов, то воды наливаю прям совсем чуть-чуть — 0,5-0,7 см от риса,и плов получается не хуже, чем в казане. И вообще первый раз слышу, что в мульте плов не получается, у всех моих знакомых получается, даже у тех, кто в казане не умеет готовить. Вы на каком режиме плов готовите?
длинозёрный пропаренный кладу рис-получается рассыпчатый плов(хотя -это совсем не плов конечно)
стакан риса на два воды.
вкус плова скорее зависит от соотношения риса к мясу и овощам)
у меня мультя варит прекрасный плов, если не жадничать с ними
тож пробовала. но тож получиласькаша. я перехитрила ситуацию. отдельно сварила пропаренный рис (с чесноком морковью и приправами) и отдельно обжарила на сковороде лук с курицей. потом все вместе совмести ла и получилось божеаственно и рассыпчато.
рис только пропаренный, воды наливала примерно на три пальца выше уровня риса.
Каша могла получиться из-за риса. А так я кладу 1 стакан риса, 2 стакана воды.