Уж что-что, а пожрать я люблю.
Вот прям с самого рождения.
Я — матерый жрун-ветеран.
И. прямо сейчас, внутри меня бушует гражданская война. Моя мятежная душа рвется в магазин, а стойко оппозиционирующий мозг митингует — иди спать, дура!
Потому что я вспомнила суп. Очень некстати вспомнила, аж в одиннадцать вечера. Фруктооовенький такой, детсадовский, ароматный и смачный.
Помните? Тот самый, где в озерке душистого, компотного киселя плавает янтарная курага, манящий чернослив с нежной кислинкой, чуток риса и вертлявые, мелкие изюминки. Не суп, а праздник.
Часто праздник имел продолжение — мне наливали добавку. Потому что остальные, нормальные дети плевались и тошнились. Наверное тогда, в первый раз, я и заметила, что я чуток странная. Дети ели хлеб, свои козюли и уходили домой голодные. А я, балдея от наслаждения, причмокивая и закатывая глаза, начинала облизывать чернослив. Не знаю почему, но он был в приоритете. Затем я пересчитывала курагу. Её обычно было пять. Иногда семь, от чего я попискивала, и мой ужин продлялся на целую минуту. Затем я считала и всасывала изюминки. Но считать их было не интересно, так как на этом этапе меня начинал интересовать лишь один вопрос — а дадут ли мне добавки? И сколько там будет плавать кураги — пять, шесть или семь? Подозреваю, именно поэтому я и научилась считать очень рано.
Это был оргазм моего детства.
Собственно, оргазмов детства у меня было много. Но из детсадичной жизни я запомнила всего три — фруктовый суп, творожная запеканка и… сметанный соус.
Да-да, беленький такой подлив к тефтелькам. Сама тефтелька использовалась мною лишь для «слизывания» моего обоже с тарелки. Ибо высовывать язык и, чавкая да швыркая, вылизывать тарелку было не комильфо. (Хотя иногда, признаюсь, грешила, че уж там). Но соус этого был достоин. Правда. Он был бесподобно нежный, какой-то невероятно лёгкий и воздушный. Я до сих пор помню его запах. Я непостижимым образом учухивала этот аромат за пару часов до обеда и начинала жить в предвкушении. И волноваться — сколько же мне сегодня его перепадет. Я вытягивала тощую шейку, шевелила губами и ушами и ревностно следила за руками няни. И за специальной соусной поварешкой с узким носиком. В пять лет я научилась произносить волшебную фразу «А можно мне побольше соуса» и моя жизнь стала намного счастливее.
Похоже именно тогда, в то, что я странная, уверовали и воспитатели.
Верхом творения дэдэушных поварих была творожная запеканка. Она была идеальна. Высокая, нежная, с сочным белым телом и румяной тонкой корочкой. Её хотелось всегда, круглосуточно и ежедневно. За нее хотелось выйти замуж и жить с ней долго и счастливо.
Ни разу, за всю последующую свою тридцатилетнюю жизнь, я нигде не пробовала именно такую — божественную. Учитывая то, что творожной запеканки в меня до сих может влезть (и влазит) столько, сколько дадут — поверьте, я эксперт.
Но, если со фруктовым супом на своей кухне мне как-то удалось подружиться, то прочие два объекта вожделения мне не даются. Ну никак.
Поэтому я прошу помощи зала — как сотворить эти пищевые оргазмы? Вдруг в аудитории есть повара из ДДУ? Или просто талантливые в удовольствиях девочки?
Или я одна такая странная?
Да! Да! Да-да-да! И спроси пожалуйста, в чем они ее запекают, — может фишка именно в печке с противнем?
и мне и мне и мне, нууу пооожалуйста))))
Ммм запеканкаааа)))) кстати, секрет не утрачен! У сына в саду готовят точь-в-точь такую же, я пробовала!!! И это было божественно!!!
Компотного супа я что-то не помню, у нас такого не было. Соус хорош, да, его помню. А я ещё из садовского — омлет (ах, эта корочка!!!), картофельная запеканка, кулебяка…
а мой фетиш был молоко с пенкой. Причем больше пенка, чем само молоко. Я такая точно была одна: всех остальных детей от этой пенки воротило
Добро пожаловать в клуб странных девочек)
Кста, тебе задание — поймать повара в садике и выпытать рецепт!
вот коза рыжая )) ну нельзя же на ночь глядя про такие вкусняхи рассказывать!!! я ж сижу с полным ртом слюней!!!
Можно. И нужно)
ага )) может, в садике у детей спросить эти рецепты?
То ли у нас сад ничем гастрономическим на отличался, то ли я не росла гурманом, но я не помню с дэдэушной столовки ровным счетом ничего) Только картошку в супе, которую не ела моя соседка по столу и вечно перекладывала из своей тарелки в мою)))))))
А сметанный соус я обожаю, но не уверена, что в твоем саду делали такой же. Немного обжаренной муки разводишь кипятком, добавляешь сметану, чеснок и черный перец. И вуа-ля!
Чеснока и перца там точно не было. Обжаренную муку, кипяток и сметану делала, итог совершенно другого вида и вкуса. То ли дело в пропорциях, то ли в авторе...
творожная запеканка из садика — моя давняя любовь )) Почему-то в садике её ели не все дети, тогда у меня был праздник, потому что я ела их порции — и это было божественно. В нашей школьной столовке готовят такую запеканку. Моя любовь жива ))
везет тебе… а я вот не могу найти свою любовь.
Ну зачем я это прочитала ?
я теперь есть хочу!
и лучше всего тушеную говядину с картошкой, как в саду!
а еще любила, когда нам давали к вермишели кабачковую икру.
с запеканки не подскажу, сама хочу приготовить, но боюсь перевести продукт.
мой желудок жалобно стонет, просит жратюшки...
А у нас такого не было в саду, помню омлет и зразы — прям мням мням