Дайте рецепт как засолить лосось
Солим лосось
Комментарии
Предыдущая статья
Тайский крем
Следующая статья
Анатомия страсти
Актуальные посты
29 апреля 2023 18:13
26 августа 2023 23:59
Что бы вы выбрали из меню для гостей на день рождения (отмечаем в ресторане)Вот все меню.
А.Салаты:
1.Цехтон
(Отварная говядина с соусом, чесночком, кинзой и гранатами)
2. Салат со страчателлой и томатами
(Салат со страчателлой из сулугуни с томатами … Читать далее
17 мая 2024 00:28
Мучаюсь изнуряющим кашлем, почти 1.5 месяца, кашель не прошел а я заболеваю новым вирусом, и мне уже ужасно… у кого был кашель в пост ковид долгий ? Как спасались ?
*
Сегодня на ужин
( мое любимое ?❤️ ) Севиче
Антиас
( можно дорадо , можно сибас, … Читать далее
21 сентября 2024 21:06
Утка. Люблю, уважаю и готовлю если ни раз в неделю, то раз в две точно. Благо, в соседней Германии, где мы закупаемся продуктами, этого добра хватает — в разной разделке и даже потроха утиные имеются. Сегодня на ужин я приготовила сезонное блюдо: утиное … Читать далее
18 ноября 2024 17:10
На этот раз мне достались креветки.
Нельзя сказать, что мы большие любители, но пару раз в месяц покупаем для разнообразия. Тк о креветках в марафоне я узнала уже после того, как мы в этом месяце съели на первое, в виде пасты с лососем и креветками, … Читать далее
Нельзя сказать, что мы большие любители, но пару раз в месяц покупаем для разнообразия. Тк о креветках в марафоне я узнала уже после того, как мы в этом месяце съели на первое, в виде пасты с лососем и креветками, … Читать далее
На кг рыбы 4 ст.ложки соли и 2 сахара, сверху перец горошком и лавр лист, под гнет на ночь, только ложки без горки, легко переборщить)
Самый простой способ. 1 ложка сахара, 2 соли. Можно в это добавить черный перец, укроп, лимон.
Примерно на пол кило рыбы я брала 2 чайных ложки соли на чайную ложку сахара. Больше ничего