Квашеная капуста

Девочки, поделитесь вкусным рецептиков квашеной капусты))) желательно подробно: что, как)) буду впервые делать, хочется чтоб первый блин не комом был?


Любовь
110105

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Полина Копылова

Единственное, что, конечно ее помять до сока первого. Ну и протыкание в течение закваски.

Пожаловаться
Полина Копылова

Беру 2 средних качана капусты и 2 моковки + 5-ти литровое ведерко. Натерла пол качана, сверху пол натертой морковки. Немного сахара, соли чуть больше. И так дальше такими же слоями и под гнёт на 3 дня. Никакого уксуса не надо, ничего. На 3-ий день трескали за обе щеки) в прошлую зиму с мужем 3 ведра таких слопали.

Пожаловаться
Любовь
Полина Копылова 

Спасибо огромное))) а то так хочется свою капустку сделать, в магазине не сравнится с домашней)))

Пожаловаться
Полина Копылова
Любовь 

Мне магазинная тоже не нравится. Вся жесткая и не вкусная(

Пожаловаться
Любовь
Полина Копылова 

Да вот вчера как раз купила, поняла, что лучше домашней не существует))) а я сама ни разу не делала, сегодня вечером планирую всё купить и сделать)))

Пожаловаться
Любовь
Полина Копылова 

Да вот вчера как раз купила, поняла, что лучше домашней не существует))) а я сама ни разу не делала, сегодня вечером планирую всё купить и сделать)))

Пожаловаться
Любовь
Полина Копылова 

Да вот вчера как раз купила, поняла, что лучше домашней не существует))) а я сама ни разу не делала, сегодня вечером планирую всё купить и сделать)))

Пожаловаться
Ssddff

Ждём рецепт??

Пожаловаться
Sonya

Сейчас мама придёт, спрошу и напишу вам

Пожаловаться
Elana

Послушаю.