Кто про что, а я про заготовки. Девочки подскажите что вы делаете из яблок, в этом году очень много их, мы их сушим в сушилке, повидло варили, просто варенье мне не очень нравится, что ещё можно сделать. И вопрос как сделать кабачковую икру, я помню я в мультяхе делала но просто(без добавки уксуса), а я хочу сделать такую чтобы она простояла и до зимы, нигде не могу найти нормального рецепта, везде по разному пишут. Подскажите проверенный рецепт.
Заранее спасибо!
Из яблок варим сок, отжимаем в соковарке без добавления сахара ( но это зависит от сорта яблок).
яблоки на компот) а еще мне нравятся яблоки с хреном))) получаются как моченые. на дно 3-х литровой банки трем хрен, укладываем яблоки и закатываем. Про икру не подскажу
сок гнать из яблок. У нас нет яблок совсем((((
икру кабачковую делаю по этому рецепту
мне очень нравиться.
а яблоки нарежьте и в морозилку, зимой можно испечь что-нибудь или компот варить