Лечо из цветной капусты...
Рецепт не знаю сама придумала. взяла лука-полукольцами, перец болгарский кубиками, помидоры переспелые через мясорубку, чеснок(много головок 6), цветная капуста, разбираем на соцветия и кипятим мин 10 отдельно в соленой воде. Все тушим минут 40 добавляем в конце чеснок, уксус, соль. по банкам раскладываем. в каждую банку по 2 горошка черного перца положила. Все стерильное и банки и крышки. получилось у меня литров 13 готового лечо.
Читала подобный рецепт, люблю такие штучки, но только без уксуса… закрыла так уже вторую партию с перцем и кабачками, с перцем и баклаж.
Стоят тьфу на них!
Самое главное проварить хорошо
Я поэтому 2 банки помидор выкинула ну не могу я этот уксус на дух не переношу!!! Они его туда литрами готовы лить… Фу...
Вот эксперимент в пару банок аспер. кинула в пару нет… заразы такие… я и против таблеток тоже… огурцы в этом году из за погоды быстро сдохли, щас новый куст растёт если получится закрою нет так фиг с ним...
Я в начале года столько всего хотела за крутить… А сейчас уже ничего не хочу...
О точно из за лимонки они значит сьежились..
ух ты!!! необычно!
ни разу не ела лечо с цветной капустой....
у тебя капуста своя? у нас она в магазине дорогая очень, 180 руб. кг....