Повар

Девочки расскажу свой сегодняшний день. Вышла я на стажировку сегодня в дорогой ресторан. Изначально меня рассматривали на должность коренщицы, ну мне такое подходит. Но потом отправили в мясной цех, сказали зачем тебе эти овощи, в мясном и ставка выше … Читать далее

Наверное уже это тысячный пост про это, но поделитесь какими нибудь рецептами вкусненьких салатов, что вы будете готовить на НГ. Кроме шубы, оливье и Цезаря. Плииз. И я поделюсь любимым салатом мужа, когда работала в кофейне поваром, это был топовый … Читать далее

На работу еле доехала. Тошнит, голова кружится, все как во сне и в груди давит, дышать тяжело. Повара перепугались, говорят вид больной и губы синие. Поменяли давление, при норме 110/90 у меня 125/80 что принять, не знаю, впервые такой разброс, не низко, … Читать далее

Девушки, подскажите пожалуйста. Тема пособий ) есть ребёнок три с половиной года . С мужем развелась, он сьехал наконец-то 🤦 Получаю алименты 20 т.рублей. с них оплачиваю ипотека 13 тыс руб и коммуналку, работаю в детском саду, на кухне помощником … Читать далее

Подскажите, в столовой, кафе, ресторане технологические карты должны быть же уже от начальства? Тут одна меня заставляет купить за свой счёт сборник рецептур и чтобы я по ним сама делала технологические. Вопрос, повару когда этим заниматься, если у него … Читать далее