Всем привет! Навестила сегодня мамочку в больнице, жуть чего было конечно вчера, но всё страшное позади — это главное! Зашла в Галамарт и купила формы для выпечки и формы для печенек. Купила все что нужно было маме, правда пока я была в аптеке разбила купленный гранатовый сок((( Пришлось идти за новым обратно в магазин. В общем набегалась как сайгак, но машину мне мамину не дают. Боятся что я рожать в ней начну??? Приехала домой и напекла печенек с помощью формочек!? Прикольные получились, на вкус не пробовала, говорят вкусно)))) А что вы любите вкусненького? Какие тортики можете посоветовать испечь?
9 ноября 2024 10:18
Ну вот, кажется, у нас наступила уже настоящая зима ❄️❄️❄️ второй день валит снег, при этом достаточно тепло, уличный градусник показывает минус 2- минус 3) какое же это счастье, гулять со своими детьми в такую погоду, ранним субботним утром, вдыхать … Читать далее
14 ноября 2024 22:57
Работники Станции крови очень понравились, все с юмором и добрые очень) заполнила анкету, потом пошла в кабинет, взяли кровь из пальца на группу крови. Потом в кабинет к врачу, давление измерили, послушали меня, пару контрольных вопросов задала на счёт … Читать далее
19 января 2025 15:47
В общем за последние 2 года набрала лишнее 15 кг. Очень хочется от них избавится, раньше плюс минут 5 кг легко было, а щас не смотря на все маленькие усилия вес только растёт.
Я сладкоежка, конфеты ладно ещё, а вот пироженки, печеньки это моя слабость, … Читать далее
13 февраля 2025 18:39
Только что очень приятно была удивлена) Как-то я здесь писала пост насчет того, что у нас в музыкалке убрали из зоны ожидания все пуфики и столик, за которым детки делали уроки между занятиями под предлогом, что якобы этот столик захватывают негодяи … Читать далее
23 февраля 2025 23:24
Это, разумеется, моё рабочее место) В последние пару недель просто работаю с высоко поднятыми бровями, думая про себя: "Люди, ну вы серьезно?!..")) Причем, это касается и постояльцев, и персонала)
Как-то рассказывала про милую маленькую тетеньку, … Читать далее
Как-то рассказывала про милую маленькую тетеньку, … Читать далее
Прикольные печенюшки вышли??А почему мама в больнице? Выздоровления ей скорейшего!!!
Операцию экстренно делали… сейчас всё хорошо, ей намного лучше уже)))
Делать не долго)
торт "Рафаэлло"
Этот вкусный, нежный торт по вкусу очень сильно похож на конфеты "Рафаэлло".
Ингредиенты:
Бисквит:
3 яйца
4 ст.л. воды
150 гр. сахара
100 гр. муки
100 гр. картофельного крахмала
3 ч.л. разрыхлителя
30 гр. кокосовой стружки
Крем:
500 гр. Маскарпоне
3/4 банки сгушеного молока
100-120 гр. миндаля
Для украшения:
40 гр. кокосовой стружки
1. Взбиваем яйца с сахаром и водой. Постепенно вводим остальные ингредиенты. Разъемную форму (24-26 см) выстилаем пергаментом и выливаем тесто. Выпекать при 180С 40 мин. Готовый бисквит остудить и разрезать на 2 коржа.
2. Почистить и пожарить на медленном огне миндаль. Измельчить его, но не мелко, а так, чтобы кусочки были размером примерно с горошину.
3. Маскарпоне взбиваем со сгущенкой.
4. Собираем торт в форме. Кладем один корж. В половину крема добавляем весь миндаль и выкладываем на корж. Накрываем вторым коржом. Выкладываем остальной крем и выравниваем его ножом. Отправляем торт на ночь в холодильник.
5. Утром вынимаем торт из формы. Посыпаем кокосовой стружкой и украшаем снежинками из мастики или целым миндалем.
Спасибо?
Правда из рецепта я крахмал убрала и считаю его лишним) есть ещё вариант крема со сгущенкой. А то маскарпоне не всегда получается найти)
Ой, какие клевые формочки) я торт Рафаэло пекла, очень вкусно получается, прям как конфеты Рафаэло))
Долго его делать? Рецептик?)))?
Формочки прикольные))) довольна, что их купила)