Отдых с детьми

Начну издалека. В том гому когда моей доченьке было 3 мес мы с мужем хотели поехать на машине на Байкал отдыхать, ехать 2 суток. Решили что мысль прекрасная, тем более я только что защитила диплом, родила, отдохнуть не помешало бы. НО свекровка встала в позу! Мол никуда не поедете! Ребенок маленький и все такое( дошло даже до того что она сказала: отдавайте мне ребенка и валите на все четыре стороны). Ну мы подумали что доля разума в её словах есть (ребенок и правда маленький) В этом году(Дочке 1,2 мы на гв) хотим поехать на море(опять на машине ехать 3 суток) и сутуация повторяется!!! Опять они(родители) нас никуда не пускают! К слову сказать муж не маменькин сыночик, всего добился сам. У нас свой дом, машина, прилично зарабатывает. НО свекровка ВСЕГДА сует свой нос в наши дела. Мы неоднократно ругались из за этого, вплоть что не общались какое то время. Собственно сами вопросы. Может свекровка права? Малышка еще маленькая, может еще один год с отдыхом подожать? Но так хочется отдохнуть от рутины, отдохнуть всем вместе! Расскажите, тяжело ли ехать с ребенком 3 суток? Что необходимо взять? Какие есть ньюансы о которым стоит позаботиться? Я и так переживаю, еще и свекровка масло в огонь подливает (вас там убьют, машина сломается, инфекцию подхватите и миллион отговорок) Сразу скажу поедем только на машине, другие виды транспорта не рассматриваем( есть причины), ребенка я свекровке не отдам(чтоб одним ехать). Пожалуйста, помогите советом! У меня крыша едет уже!!!