Девочки, у кого белковая глазурь, она у вас застыла?? У меня чуть схватилась, но липнет (( и стекла немного по куличу. Мазала горячие, по рецепту. 2 белка, щепотка соли и стакан сахара. Сейчас поставила в духовку, может подсохнет верхушка. Лишь бы куличи не засохли там (( делитесь секретами…
15 апреля 2023 23:43
С праздником светлой Пасхи! Пусть в вашем доме и вашей жизни всегда будут счастье,мир,покой,вдохновение и любовь.🧁🕊️🥚
Я сегодня до 7 вечера страдала от межреберной невралгии. Да и сейчас страдаю,но уже не так сильно. Сходила в магазин. Начала делать … Читать далее
4 мая 2024 11:17
Искренне завидую девочкам, кто с радостью печёт куличи, ищет новые рецепты, придумывает, как поинтереснее покрасить яйца, вообщем кайфует от процесса. Мне это все в тягость, делаю через не хочу, каждый год преодоление. Зачем делаю? Потому что дети очень … Читать далее
5 мая 2024 12:08
Христос Воскресе! Мира, любви и добра вам и вашим семьям!
Ежегодно пекла один большой кулич в мультиварке, в этом году помимо него решила попробовать новый рецепт на карамельном молоке. Готовить с сыном начали вечером, а закончила я одна в пять утра … Читать далее
6 мая 2024 09:08
+3
Ну что, несу проверенный новый рецепт. Ведь можно печь всю светлую седмицу)
Для тех, кто просто смотрит картинки, не утруждая себя текстом: Я ЗНАЮ, ЧТО ЭТО НЕ КЛАССИКА!!!
Кулич отличается от традиционных, но несмотря на это, … Читать далее
Для тех, кто просто смотрит картинки, не утруждая себя текстом: Я ЗНАЮ, ЧТО ЭТО НЕ КЛАССИКА!!!
Кулич отличается от традиционных, но несмотря на это, … Читать далее
6 мая 2024 23:00
Добрый вечер всем. Ученые пишут, что кошки не чувствуют сладкое, у них нет для него рецепторов. Только мой кот об этом ничего не знает и сегодня обгрыз глазурь на куличах, а потом и на пончики перешел 🤷😅
Я только переживаю, не будет ли у … Читать далее
Я только переживаю, не будет ли у … Читать далее
В этом году нашла отличный рецепт быстрозастывающей глазури, а то вечно у меня такая же беда была как у вас. Простой очень, сохранила себе в рецепты. В общем на 1 белок 1 стакан (160 грамм сахарной пудры), быстро все намазать, и посыпать, застывает буквально на глазах и не трескается, если чуть замешкаться и присыпку отложить на попозже, то присыпка не прицепится. Чтоб в миске не застыла, если надо еще чуть позже воспользоваться, то прикрыть пленкой миску с глазурью. Этим рецептом я довольна, никогда в жизни у меня такая не получалась, была или липкая, или как застывала, то пластами отслаивалась
мне больше нравится, когда в сухарь глазурь не застывает.Она тогда не крошится
у меня не течет, но тоже липнет
Нужно взбивать белки до пиков и на холодный кулич мазать
я мажу холодные. с сах пудрой+лим сок