Девчонки сегодня хотелось испечь чего нить сладенького, наткнулась на рецепт тортика «Минутка».Коржи этого торта пекутся на сковородке, ингредиентов мало, печется быстро, а получается ну очень вкусненький. Напишу рецептик может кому то пригодиться
Мои так быстро слопали, что получилось сфотографировать только маленький кусочек.
Для коржей:
- 3 ст. муки (я использовала на глаз, до загустения теста)
- 1 банка сгущенки
- 1 яйцо
- 1 ч. л. соды (погасить уксусом)
Для крема:
- 400 г сметаны
- 1/2 стакана сахара
Приготовление:
1. Делаем тесто для торта, смешивая все ингредиенты (мука, сгущенное молоко, яйцо, сода). Тесто делим на 8 кусков.
2. Раскатываем один кусочек диаметром больше сковороды и выкладываем на разогретую сковородку.
3. Через минуту переворачиваем (коржи жарятся очень быстро).
4. Снятый корж обрезаем (обрезки потом пойдут на посыпку торта).
5. Готовим крем: смешиваем сметану с сахаром, хорошо перемешиваем.
6. Коржи смазываем кремом, верх и бока посыпаем измельченными крошками.
7. Оставляем торт на несколько часов в холодильнике для пропитки.Обязательно должен хорошо пропитаться, а то будет твердый и не вкусный.
Ну еще покажу фотографии деток с сегодняшней прогулки
2 яйца
1 банка сгущенки
1 стакан муки
1 чл соды гасить в 1 стол л сметаны
Все размешали и в духовку на 180 град на около часа
можно разрезать пополам или на три части и промазать сгущенкой или той же сметаной. Или ничем не мазать и кушать с маскарпоне)))
А сегодня я забросила в тесто голубики горсть- вообще отпад получился!!
Ммм, надо попробовать. Спасибо за рецепт! Обожаю быстрые тортики :)
я такой же делаю только коржи в духовки пеку
спасибо за рецепт, давно искала рецепт этого тортика, но из нета боялась, там понапишут, что только продукты переведешь. Спасибо в закладки
Из 8 коржей получиться не очень высокий, а если порцию удвоить получиться очень даже большой)
Блин квк я тортик хочу
Сама я точно не испеку(
Аха.мне дениво и да… худеть надо?
А то три кг за 2 недели это финиш