Как жарить без масла ?

Мне достался баклажан ?.
Так как в нашей семье это один из любимых овощей, в баклажанный сезон в Италии готовим часто разные блюда, поэтому сделаю несколько постов, ему посвященных ?
Первым делом расскажу, как я делаю баклажаны на гриле … Читать далее

Оладьи для грудничка

Если ваш ребенок отказывается есть баночное мясное пюре, а выбрасывать открытую банку жалко, то этот рецепт для вас дорогие мамочки.

Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
1. Любое … Читать далее

Вы когда-нибудь ругались с мужем из-за картофельного пюре? Я вот да.
Ненавижу запах яиц в блюдах - исключение салаты. Но вот в бисквитах например.
У мужа заскок на счёт пюре - в него нужно добавлять молоко, масло и сырое яйцо ?? Кто, зачем, … Читать далее

На этот раз мне достались креветки.
Нельзя сказать, что мы большие любители, но пару раз в месяц покупаем для разнообразия. Тк о креветках в марафоне я узнала уже после того, как мы в этом месяце съели на первое, в виде пасты с лососем и креветками, … Читать далее

Я давно уже готовлю оладья, но все не могла понять причину того, что на сковороде они пышные, а после остывания они сдуваются?вроде и ингредиенты одни и те же, но все равно тонки, а так много лет хотелось пышнющих оладий. И вот на коснулась на один рецепт … Читать далее