Марафон похудения День 4

Доброго времени суток, мои худеющие умнички! Мы большие молодцы и уже 4 дня как идем к своей цели!

Сегодня поговорим

Как не сорваться во время диеты или сорваться, но правильно?

1. Если вы никак не можете уснуть на голодный желудок, он бунтует и требует еды (ведь некоторые не едят не только после 18 а и поле 16), то стакан обезжиренного теплого молока поможет его (желудок) упокоить и спокойно уснуть. К тому же, со стаканом молока вы получите витамины А, В, D, белки и кальций – 30 процентов суточной нормы. Это будет даже полезно худеющим, так как в молоке содержится рибофлавин, который способствует полноценному энергетическому обмену: жиры и углеводы он превращает в энергию, а не в лишние килограммы.

2. Если вы занесли картошку в «черный» списоки полностью исключили ее из своего рациона, считая этот овощ опаснейшим врагом вашей фигуры, то совершенно напрасно. Если картофель приготовить в мундире (сварить или запечь) и кушать безо всяких добавок (хлеба, масла, мяса, сала, соуса, специй) и желательно без соли, то вреда фигуре он не принесет. Зато в ваш организм поступят полезные витамины, пектин, калий, аминокислоты. Хорошо кушать картофель с зеленью, например.

3. Хочется сладенького?Если на улице холодное время года, то это и не удивительно. В организме снижен уровень серотонина, гормона радости идовольствия. А сладости как раз способствуют его выработке. Можете немного поднять себе настроение, скушав несколько кусочков черного шоколада или же пару конфет, предпочтительней из черного шоколада (но никак не больше).

4. Делайте перекусы между основными приемами пищи.Яблоко, морковка, помидор (в сезон) вполне подойдут для этого. Ведь наверняка эти основные приемы у вас такие, что трудно дождаться очередного.

5. Если вы чувствуете, что для вас кусочек торта — это почти то же самое, что кусочек счастья, то съешьте уже его и не мучайтесь.Но… Приготовьтесь к тому, что вам придется его честно отработать. Например, 40-50 минут побегать трусцой, или совершить 40-минутную прогулку на лыжах (если есть снег), или же пройтись пешком в быстром темпе около часа.

6. Если вы уже видеть не можете эти овощные салатики и вам страсть как захотелось чего-нибудь посущественнее и пожирнее,приготовьте себе блюдо из рыбы (белуга, скумбрия, сом, осетр). Но рыбу ни в коем случае нельзя жарить, готовить ее нужно на пару или запечь в фольге. Эта рыба содержит жирные кислоты омега-3, которые легко усваиваются и очень полезны для головного мозга и сердца.

7. Ну а если вдруг посреди диеты – застолье: день рождение или дружеские посиделки?

Пойти в гости со своей здоровой пищей в судочках не получится, так как вы попросту обидите хозяйку и будете выглядеть нелепо и смешно. К тому же попросить, чтобы для вас приготовили отдельные правильные блюда или вообще указывать хозяйке, что именно готовить это не правильно и не красиво. Единственно правильное решение – кушать все, но только понемножку. Не стоит накладывать в свою тарелку всего и побольше, как это обычно делают другие.

Не садитесь за праздничный стол голодной, лучше всего дома скушайте овощной салат или кусочек курицы.

Попробуйте выбрать менее жирные продукты, это может быть нарезка овощей или из нежирного мяса, салат, заправленный оливковым маслом, рыба или мясо, приготовленное в духовке. Что-то вредное попробовать тоже можно, только помните о разнице между словом «попробовать» и «объесться».Салатик с майонезом, жульен с грибами, грудинка копченая… Смело накладывайте себе все это на тарелку… из чайного (кофейного) сервиза. Много туда не положишь.

Помните, что количество алкогольных напитков тоже необходимо ограничить, так как в них содержится много калорий. Пейте красное сухое вино, так как один бокал даже полезен для организма.

Ни в коем случае не сидите с пустой тарелкой, так как хозяева или гости непременно это заметят и заставят вас что-то попробовать, а отказывать будет неприлично. Кушайте медленно, отрезая небольшие кусочки, и долго их пережевывая.

Еще одно основное правило, после такого вредного ужина, обязательно вы должны танцевать около 2х часов, домой пойти пешком и конечно на следующий день уделить больше времени усиленным тренировкам.

8. Если гости придут к вам В этом случае сохранить фигуру в идеальном состоянии намного проще, так как меню составляете вы. Если вы знаете, что среди гостей будут люди, которые любят покушать и не являются приверженцами правильного питания, можете приготовить для них парочку «вредных» блюд, а так постарайтесь подать на стол вкусные, но главное полезные блюда. После такого застолья многие гости увидят, что можно быть сытым, но при этом кушать полезные продукты.

Вредный и калорийный майонез можно заменить другими очень вкусными и полезными заправками, например, лимонным соком, йогуртом и др.

Мясо и рыбу лучше всего запечь в духовке с овощами, заправьте их специями, травами и лимонным соком.

В качестве гарнира вы можете приготовить рис с грибами, это очень вкусно и полезно. Обязательно приготовьте салат из свежих овощей и зелени, для нарезки выберите куриную грудку, язык и нежирный сыр. Все это очень вкусно и полезно.

Вместо всеми любимых газированных напитков, подайте на стол свежее выжатые соки и не газированную воду. Подготовьте активный досуг, песни, танцы, караоке, конкурсы, чтобы ваши гости могли отвлечься от еды и весело провести время.

Итак, если диета сорвалась…

1- Вместо угрызений совести, надо трезво оценить ущерб. Скорее всего, он равняется, самое большее, полутора килограммам, да и видимо, всего лишь вес жидкости. Если продолжать придерживаться диеты, этот вес уйдет легче прежнего. «Исправить ошибку» удасться за пару дней. Так что срыв неприятен, но это — не поражение!

2- Стоит не уменьшить количество еды, а увеличить количество физических упражнений. Или же просто прогулок, плавания, работы в саду — одним словом: добавить в жизнь физической активности любого рода. Желательно, чтобы она была приятна. Но не надо выматываться до полного бессилия.

3 – Не надо бросать диету после первого срыва. Однако рекомендуется пересмотреть ее – возможно, срыв произошел не из-за «слабохарактерности», а просто потому, что диета слишком строга, или не подходит для организма по иным причинам? Стоит посетить врача-диетолога.

4- Имеет смысл после срыва устроить себе маленький праздник. Только не «пищевой». Пусть это будет прогулка на природу, поход по магазинам, в театр, в музей, встреча со старыми друзьями… все что угодно, чтобы порадоваться жизни. Ведь нет причин наказывать того, кому и так больно. Особенно, самого себя.

5 – Стоит потреблять больше фруктов и овощей – для лучшего самочувствия и обмена веществ. Особенно желательно налегать на фрукты, содержащие глюкозу, так как во время срыва организм получил много «сладенького», и, несомненно, захочет повторения. Если в этом «отказать», очень скоро возможен второй срыв, или же депрессия, общая слабость и другие неприятные последствия слишком жестких пищевых ограничений.

6 — Надо напомнить себе о причинах диеты. Почему так хочется похудеть? Ради успеха в личной жизни? Ради завистливых взглядов коллег по работе? Может быть просто важно хорошо выглядеть? Или лишний вес беспокоит, в связи со здоровьем? Или же впереди отпуск, хочется покрасоваться на пляже? Причины диеты должны быть достаточно весомыми, чтобы продолжать бороться за стройную фигуру, не смотря на все преграды.

Физические нагрузки:

Задание №1:Придумать себе материальную мотивацию для похудения, а лучше не одну. Например, купить себе красивую вещь, если я похудею, сходить в клуб или ресторан и т.п.

Задание №2:Найти в гардеробе, свою любимую вещь, в которую вы давно не влезаете и каждую неделю ее мерить и смотреть сколько вам осталось, до идеального тела.

Рецепты полезных вкусностей:
Кабачки, фаршированные курицей и рисом

Ингредиенты:
Кабачки (или цукини) – 1000г (в очищенном виде, без сердцевинок)
Куриная грудка – 400г
Лук репчаты – 1шт (крупная)
Рис – 100г (в сухом виде)
Сметана (нежирная) – 200мл
Чеснок – 2-3 зубчика
Сыр твердый – 100-130г
Зелень (укроп, петрушка) – по вкусу
Вода – 1,5 стакана
Соль, специи – по вкусу

Приготовление:
1. Для начала приготовим фарш. Для этого куриную грудку промываем и обсушиваем. Нарезаем курицу мелкими кубиками, добавляем к ней мелко нашинкованный очищенный лук и чеснок (для быстроты грудку можно прокрутить в мясорубку вместе с луком).
2. Затем в миску добавляем заранее отваренный рис, специи, соль и все тщательно перемешиваем руками.
3. Кабачок промываем, вытираем, если требуется очищаем от кожицы и нарезаем шириной 2,5-3 сантиметра (если это цукини или небольшой кабачок, то можно просто разрезать его вдоль на 2 части). Удаляем сердцевинку, донышко оставлять не нужно. Приготовим соус: смешиваем сметану, мелко порубленную зелень, соль и специи по вкусу, перемешиваем.
4. В форму для выпекания выкладываем «бочонки» из кабачков, заполняем их фаршем. Сверху, порционно, заливаем соусом.
5. И, также порционно, посыпаем каждый «бочонок» тертым сыром. Аккуратно вливаем на дно формы воду. Ставим все запекаться в разогретую до 180 градусов духовку минут на 40.
6. Подаем со сметаной и зеленью.
В 100г готового блюда содержится 96 ккал: белки 7 г, жиры 4 г, углеводы 8 г.
Приятного аппетита!

Омлет

Это идеальное решение для вкусного и сытного завтрака. Его можно готовить с различными начинками, в этом рецепте используется – грибной вариант.

Ингредиенты:

• яйца – 3 шт.;
• молоко – 3 ст. ложки;
• оливковое масло – 1,5 ст. ложки;
• шампиньоны – 3 шт.;
• сливки – 2 ст. ложки;
• соль, перец.

Приготовление

В миске разбейте яйца и добавьте к ним соль, перец и молоко, а затем взбейте их до однородной массы. Сковороду необходимо смазать маслом и поставить на сильный огонь, как только масло разогреется, влейте туда яйца и перемешайте их вилкой. Готовьте омлет до тех пор, пока снизу не образуется румяная корочка. В это время приготовьте начинку: грибы необходимо нарезать небольшими кусочками и обжарить на оливковом масле до румяного цвета. После этого добавьте к ним сливки, соль и перец. Готовый омлет необходимо переложить на тарелку и на одну половинку выложить начинку, а другой накрыть. В итоге у вас получится полукруг, внутри которого будет находиться начинка. Украсьте блюдо зеленью или сыром.

«Запечённые бананы с творогом»

Ингредиенты:
— бананы — 4шт.
— 1/2 лимона (сок)
— 100г. обезжиренного творога
— 100г. натурального йогурта
— 1 яйцо

Приготовление:
1. Очистите бананы, разрежьте вдоль на две части, положите на противень, сбрызните соком лимона.
2. Разотрите творог с йогуртом, и яйцом до получения однородной массы, выложите на бананы.
3. Поместите в заранее нагретую духовку и выпекайте 10 мин.
Сверху по желанию посыпать корицей или измельчёнными орехами.

Если мы убьем в себе лень, то к 8 марта мы будем вот такими!