Пирог

Привет всем!

Приготовила сегодня вот такой пирог.

Ингредиенты
Порций:8

• 1 стакан кефира
• 1 стакан варенья
• 1/2 стакана сахара
• 1 ч.л. соды
• 2 яйца
• 2 стакана муки

• Способ приготовления
  Подготовка:20мин › Приготовление:45мин › Общее время: 1ч5мин

  1. Разогреть духовку до 180С.
  2. Растереть яйца с сахаром, добавить кефир и варенье, затем муку. В конце добавить соду и все перемешать.
  3. Выпекать в форме при температуре 180 С 45 минут.
  4. Проверить на готовность деревянной зубочисткой. Проткнуть ей пирог в центре и если она выходит сухой, значит, пирог готов. Цвет пирога зависит от варенья.
  5. Когда пирог остынет, можно разрезать его на 2 части и смазать кремом или вареньем.Я смазала кремом сверху
     
     Крем:
     Сметана, сахар и корица