В силу обстоятельств сейчас не могу тратить много времени на готовку… И родилась у меня такая идея осетинского пирога...
Сделала тесто обычное дрожжевое, можно любое на молоке или кефире, добавила 1 яйцо и растительное масло. Сахара немного, соли чуть больше…
Я писала пост про тесто:
Начинку наваяла из тертого сыра- грамм 200, 2-ух варёных яиц, пучка укропа и 3 зубков чеснока, добавила ещё через терку сливочного масла немного. Размяла тесто в овальную лепёшку, на половину положила начинку, другой половиной прикрыла. Жарила на растительном масле на среднем огне с двух сторон. Получилось 4 пирога. Очень ароматные и аппетитные) Сын мой не очень любит зелень, я отвезла ему пирог в больницу, так он слопал его с огромным удовольствием. В общем всем понравилось! Советую, попробуйте.
ммм надо попробывать. а что с сыном Наташ?
м-м-м, уже от фото вкусно!!! обязательно попробую сделать, к тому же мы духовку так пока и не купили, а на сковороде — наш вариант!!! Сыну — выздоровления!!!
Пирожок невероятно аппетитный! Похож на беляшик!))
А сыночку скорейшего выздоровления! Почитала комменты. Просто кошмар(((( Он не сильно ушибся в аварии? и почему ты его искала? ему что не оказали помощь сразу??
не сообщили тебе?
ммм вкусняшка!
прочитала про аварию… не сильно? все в порядке?
ммммммммм, вкуснятина.
Сын на обследовании?
Да) Спасибо! А сын пусть поправляется!