У меня уже 100 лет в холодильнике лежат кольца кальмаров замороженные… Хочу салат сделать. Нашла два рецепта в обоих яйца, кальмары, зелень и огурец или помидор. Так с чем лучше сделать с помидором или огурцом? Или может есть какие-то рецепты вкусные? Думаю, может сыра в салат добавить ещё?
салат из кальмаров с чем вкуснее?
Комментарии
Актуальные посты
ещё делали кальмар, криветки, икра, яйца, и сыр кажеться, вкусный, но много морского черезчур
я делаю кальмары, пассированный лук в уксусе, яйца
А так можно как жульен сделать, только вместо курицы-кальмары. Муж у меня любит самый простой: картошка, яйца, кальмар, майонез
Я так делаю..
200 г крабовых палочек
200 г кальмаров
150 г огурцов
4 яйца
соль
майонез (или сметана)
листовой салат (по желанию)
Все порезать.огурцы тру на терке, так нежнее.Заправляю всегда сметаной, получается очень нежно
Я делаю либо теплый салат (мне нравится он идет без майонеза) и выкладываю его на рис, получается полноценное второе блюдо.
Если кальмары заморожены (очистить и в кипящую на 2-3 минуты), лук обжарить с шампиньонами (немного), прям в сковороду добавить чайную ложку муки, перемешать и влить сливки, протушить грибы в соусе минут 7-10, и в конце добавить порезанные кольцами кальмары (я не солю!) т.к. выкладываю потом это или просто или на рис и поливаю соевым соусом!
500 г кальмаров 240 г крабовых палочек или крабового мяса, 100 г красной икры, 4 яйца, майонез, соль
с помидорами я делаю слоями, кальмары, ветчина, помидоры, сыр а с огурцами просто вперемешку, еще и горошек могу добавить, и так и так вкусно
А так я кладу свеж огурец- обжириваю сильно кальмары в остром соусе- как остынет смешиваю — кидаю сыр + чуть чеснока и все… под соус