Девочки, посоветуйте какой пирог можно сделать на кефире с грушами (рецептик предложите, пожалуйста). Желательно без масла или с небольшим его содержанием. В гугле искала, но хочется проверенный рецепт, а то раз уже так испекла — такое г… получилось. Не хочу больше так эксперементировать!
1 ст кефира
1 ст муки
2 яйца
соль
сода гашеная
в кефир соду гашеную и на 10 мин потом все остальное и в блендер… состояние густой сметаны...
половину в форму, потом груши, вторую сверху доливаем… 200 гр 40 мин..
вот...
(начинку любую в такой можно пробовала уже и я блоки и курица с луком и капустный)
я оладушки сегодня сделала. А из груш сироп сварить для них можно
Я ДЕЛАЮ
2 яйца
пол стакана сахара
стакана кефира
сода с уксусом или разрыхлитель
и муки до консистенции густой сметаны колочу
с верху улаживаю груши или яблоки
1 стакан сахара
4 яйца
Ванильный сахар
Это все миксером взбить
потом добавить муку 1 стакан точно, а потом смотри по консистенции, тесто должно быть как не густая сметана.
потом в конце пол чайной ложки соды гашеной уксусом.
усе перемешать.
груши или ялоки режу большими кусками кладу на дно формы и заливаю тестом. Все в разогретую духовку и на минут 40, потом спичкой проверяю
манник и туда груши
манник