Девоньки сколько вы ложите соль, сахар, уксус??? Я все по 2 ложки… это где-то по 80 гр. роли, сахара, уксуса.
Сестра подкинула рецепт от Аллы Ковальчу (Все буде добре)
Помидоры — 2 кг
Огурцы — 1 шт.
Сахар — 6 ст. л.
Соль — 4 ст. л.
Уксус — 120 мл
Помоему это очень много всего, уксуса пол стакана на бутыль… капец… как вы думаете??? Кто сколько чего ложит??
Спасибо)
ну и в банку листья хрена+вишни+смородины+зубчик чеснока+перец горошком штук 3-4
на 3-х литровую банку помидоров 2 ст.л.соли + 3 ст.л.сахара и 50гр.уксуса — мои любимые! и рассол вкусный!
банки стерелизую минут по 5.
я на бутыль ложу: 1 ст.л уксуса,1 ст.л соли,2 ст.л. сахара.
на дно банки по стандарту: лаврушка, перец, чеснок.
Помидорами у меня мама занимается)А я кабачками и огурцами)
Успокоила))
Попробуй пару банок и узнаешь.если вкусно, сделаешь в следующем году больше
Хотя мне кажется что уксуса многовато
я помидоры ни разу не мариновала
столовая ложка это около 20 грамм, а не 40
2 кг помидоров и 1 огурец? Уксуса очень много, ложку вообще кладу.