Сегодня у меня прям день кулинара)))

8 июля 2015 19:54

С самого утра меня пробило на готовку...Захотелось чего нить вкусненького и итогом стал сырный супчик с грибами и сухариками… маринованная курочка запеченная в духовке… Тушенные овощи в сметанно-сырно соусе, ну а на гарнир смесь золотистого и дикого риса.А самое обидное, что пока все приготовила аппетит пропал

Супчик тоже готовится просто… куриную грудку режем на небольшие кусочки, заливаем и варим… как курочка сварится добавляем картошку, тертую морковку и луковицу… как все закипит 5 плавленных сырков на тертых на терке… варим до готовности картошки и добавляем грибы и зелень… еще минуты 2-3 варим и готово...P.S/ овощи можно обжарить на сливочном масле… я кладу без зажарки так как малой тоже ест с нами.

8 июля 2015 21:16

Ответить

Настасья

Новороссийск

Курочку мариновала в самом простом маринаде… оливковое масло, паприка, черный перец и чеснок… порезали на порционные кусочки, залили маринадом минимум часа на три в холодильник… соль добавляем за 10 минут до отправления в духовку… духовка на 200 гр. минут 30-40 моя курочка там запекалась...

8 июля 2015 21:12

Ответить

Анечка Бакирова

Сан-Франциско

делитесь, все так апетитно

8 июля 2015 20:57

Ответить

Веснушка

Минск

Молодец вы какая! Хозяюшка!

Тоже бывают такие чудные дни))

8 июля 2015 20:57

Ответить

Настасья

Новороссийск

Спасибо, действительно чудные, иначе не назовешь

8 июля 2015 21:57

Ответить

Анна

Краснодар

Умничка, все так вкусно выглядит

8 июля 2015 20:57

Ответить

Настасья

Новороссийск

Спасибо.

овощи попробовала, просто бомба… Рекомендую

8 июля 2015 21:59

Ответить

Элеонора

Петрозаводск

рецептик овощей в сырно-сметанном соусе можно?=))))

8 июля 2015 20:57

Ответить

Настасья

Новороссийск

Кабачки, морковку, помидорку(без кожуры) лук, чеснок чистите, режите… по очереди все кладете на сковородку с 2 ч.л. оливкового масла… все обжариваете...4 ложки сметаны смешиваете с водой солите перчите по вкусу, и заливаете овощи… добавляете один плавленный сырок тертый на терке и тушите… в конце кладете зелень. Я бы с удовольствием еще и болгарский перчик разноцветный добавила, но у мужа аллергия… А так он там будет самый раз

8 июля 2015 21:08

Ответить

Элеонора

Петрозаводск

Ням! Ням! СПасибо за рецептик! Меня в последнее время пробило на овощи, поэтому ваше блюдо вовремя!=)))

8 июля 2015 21:11

Ответить

Настасья

Новороссийск

На здоровье))))… я вообще овощи люблю все… тушу, парю, жарю, запекаю. Вот домашних потихоньку приучила

8 июля 2015 21:26

Ответить

Элеонора

Петрозаводск

У меня дочка ест только морковь и огурцы и только в свежем виде. Муж признает иногда только салат из помидоров и огурцов. Приходится готовить для себя=((((

8 июля 2015 21:29

Ответить