дык с квасом окрошка) с вареными яйками, картохой, огурцами, редиской, кучей зелени и сметанки… ммм летом в жару самое оно. ток простите, попка пукать замучается потом
дык сделай как я вчера)) я и сегодня буду лепить) с картохой, курицой, просто порежь кусочки свои и обжарь их с лучком, ну и сыр потом можно добавить) а тесто вообще легко делается
Плацинды (Плэчинтэ, Placinta) — круглые молдавские лепешки с начинкой, можно готовить практически с чем угодно. Сырой картофель с луком и зеленью занимают одно из первых мест по популярности в качестве наполнителя для плацинд.
Мука — 500 гр, соль — 1/2ч.л.
Для теста просейте муку в широкую миску, сделайте углубление в центре, добавьте соль и влейте воду (около 300 мл, в зависимости от муки). Замесите довольно крутое гладкое тесто. Месите его несколько минут, затем сделайте шар, накройте полотенцем и дайте отдохнуть 10-15 минут.
Из теста сделайте 6-8 одинаковых шариков (примерно по 130-140 г. Используйте муку для подсыпки, при необходимости. Опять накройте шарики полотенцем и оставьте на 10 минут.
Пока тесто доходит, сделайте начинку. Картошку очистите и нарежьте очень мелкими кубиками.
Добавьте мелко нарезанный лук.
Мелко нарубленную зелень тоже добавьте в начинку, посолите.
Шарики теста раскатайте поочередно тонким слоем, в центр положите начинку (1-2 столовых ложки) и сверните, как показано на картинке. Чтобы тесто лучше склеивалось, можно слегка смочить его водой.
Подготовленные лепешки кладите на разогретую сковороду с маслом (огонь должен быть маленьким) швом вниз. Готовьте под крышкой 5-7 минут до золотистого цвета.
Затем переверните и жарьте с другой стороны также на маленьком огне и под крышкой, чтобы начинка успела приготовиться. Подавайте теплыми.
Приятного аппетита! У нас на ужин сегодня вкусняха)
картофан в мелкую терку (штук 10-12, в общем, на глаз), пару луковиц тоже в терку или в блендере измельчить до состояния пюре, 3 яйца, соль, сода, немного муки, растительное масло прямо в тесто, у меня в холодильнике остатки кефира были — тоже туда в тесто бухнула (можно и без него). и как оладушки жарить, подавать со сметаной
эпилог: пишу от настоящего времени, но последние отношения с женатым давно закончены, по моей инициативе. просто от настоящего времени как-то легче формулируется да, я имею право так говорить. да, мне 24 года, да, первый раз я была в статусе «любовницы» … Читать далее
Отпустила мужа к друзьям..
Назвал место,где они будут отдыхать,дал денег на такси,собрал старшую дочь,уехали .
Сижу с младшей дома..
Обычно,такие посиделки - это мои звонки каждые 20 минут,с вопросом "хорошо тебе там отдыхается?",даже если он с ребёнком … Читать далее
Как вы знаете, с блинами я не дружу. Поэтому следующим запилю пост-сборку всех своих рецептов) не ну а чо) Про каждый новый рецепт я непременно думаю, что вот он-то уж точно самый лучший))) ахах) ловите очередной. Традиционно - самый лучший по Наташиной … Читать далее
Имела дивную (нет) беседу малшиком лет 20 с небольшим. Страшно удивлялся, что я не смотрела нереальное количество фильмов, и наверстываю сейчас. Еще больше удивлялся, как мне в этом мешал муж и почему я замуж больше никогда не соглашусь. Хы. Люблю лишать … Читать далее
Узнавай и участвуй
Клубы на Бэби.ру — это кладезь полезной информации
суп
ну и пюре с салатиком каким
филе куриное кубиками порежь, добавь муку, майонез, яйца и пожарь оладушки… можно и моркови ещё добавить
всё смешать и в духовку )))
отбила и мелко-мелко порезала ))))
суп куриный свари. а вообще окрошку
сделай Плацинды))
А я поострее люблб! Специи и чеснок добавляю! Ммм!
блин а я не могу, мы теперь подсели на эти плацинды, муж опять просит) теперь буду готовить, пока какать ими не начнем
Курица с картошкой по-французски
Лук 3-4 шт., филе куриное 3 шт., картошка 6-7 шт., сыр твердый 200 г., майонез 2 уп. по 200 гр.
Берем сковороду и выкладываем все слоями:
Запекать в духовке 40 минут
А теперь рецепт)

Мука пшеничная550 гСоль1 ч.л.Картофель400 гЛук репчатый (100г)1 шт.Петрушка10 гРастительное масло100 млПлацинды (Плэчинтэ, Placinta) — круглые молдавские лепешки с начинкой, можно готовить практически с чем угодно. Сырой картофель с луком и зеленью занимают одно из первых мест по популярности в качестве наполнителя для плацинд.
Мука — 500 гр, соль — 1/2ч.л.
Для теста просейте муку в широкую миску, сделайте углубление в центре, добавьте соль и влейте воду (около 300 мл, в зависимости от муки). Замесите довольно крутое гладкое тесто. Месите его несколько минут, затем сделайте шар, накройте полотенцем и дайте отдохнуть 10-15 минут.
Из теста сделайте 6-8 одинаковых шариков (примерно по 130-140 г. Используйте муку для подсыпки, при необходимости. Опять накройте шарики полотенцем и оставьте на 10 минут.
Пока тесто доходит, сделайте начинку. Картошку очистите и нарежьте очень мелкими кубиками.
Добавьте мелко нарезанный лук.
Мелко нарубленную зелень тоже добавьте в начинку, посолите.
Шарики теста раскатайте поочередно тонким слоем, в центр положите начинку (1-2 столовых ложки) и сверните, как показано на картинке. Чтобы тесто лучше склеивалось, можно слегка смочить его водой.Подготовленные лепешки кладите на разогретую сковороду с маслом (огонь должен быть маленьким) швом вниз. Готовьте под крышкой 5-7 минут до золотистого цвета.
Затем переверните и жарьте с другой стороны также на маленьком огне и под крышкой, чтобы начинка успела приготовиться. Подавайте теплыми.
Приятного аппетита! У нас на ужин сегодня вкусняха)
картошка с курицей, суп, блинчики постряпать можно)
Ответить: Виктория Вяземскаякурицы маленько, если читсо с картошкой, получится одна картоха.
не вариант, спасибо.
картофельные оладьи делаю