Очень многие пишут мол в Америке все такое жареное, невкусное… жалуются на то что в России были продукты, а тут мол все восковое и совсем не разнообразное! я бы хотела немного оправергнуть эти глупые стереотипы и показать вам сколько вкусной, полезной и разнообразной продукции можно найти!!! Америка страна обьединившая в себе столько разных культур.… с традициями и кухней конечно! вот чесно, такого изобилия разнообразностей я в России не встречала, а главное все доступно!!! Обожаю что на одной улочке могут ютиться ресторанчики с мароканской, тайской, калумбийской кухней… все традиционное красивое и вкуснющее… а маркеты с традиционной продукцией? глаза разбегаются!!!
короче решила я понемногу делиться моими самыми любимыми блюдами разных стран, к.т. просты в приготовлении, полезны а главное необычны!!!
Сегодня CEVICHE (сэвиче)… традиционно Перуанское блюдо! своего рода салат из морепродуктов в лаймовом маринате!
у нас возле дома прям маленький Peruvian Ceviche House, обожаю его, за уютную атмосферу и традиционную Перуанскую кухню!
приготовление ооочень простое, морепродукты… силантро, орегано, перчик балгарский, лук красный, кукуруза, помидоры… все это режется перемешивается в салатик, перчика немного… оливкового масла, подсолить… залить соком лимона/лайма… и поставить в холодильник на час! ПАРАМ… ГОТООООВООО!!! можно добавить каен перчик или табаско соус если любите поострее!!
вот так его подавали седня в ресторанчике… няяяммммм!(обычно кушают с авакадо, кукурузными чипсами)муж говорит seviche самое офигенные если хэнговэр, ахахахахххах!!!
а вот с интернета пара фоточек.....
меня тоже это бесит, когда люди говорят, что в америке вся дрянь и химия продается! ( даже моя подруга которая тут живет, она говорит, что в россии было меньше химии в продуктах чем тут, она половину не покупает (((( и меня ругает за йогурты, соусы… и даж за колбасу ...
а я сразу перехожу на другую тему, чтоб не ссориться
Нет, только в США я узнала о действительно вкусной еде! Тут столько выбора...
тоже не понимаю когда жалуются
выглялит очень аппетитно) я с тобой только не соглашусь, что все так доступно, где-то доступно, а где-где-то нет. у нас в округе подобных ресторанов с перуанской кухней точно нет(
о, такая же история про маму!!! она за месяц скинула тут 4 кг! при этом мы ей покупали колбаску и сыр, только потому что она привыкла и любит)) ну и сладкое. У нас в холодильнике этого обычно нет)). Приехала на родину и говорит- нормалные продукты, даже более полезные и правильные, тк и сахар у нее без таблеток был здесь в абсолютной норме. Приехала домой сразу поднялся)) Про салат- хорошая идея! Всегда добавляю помидорки к морепродуктам и залень, ну и лимон или лайм- классика! Так что попробую прям по рецептуре твоей, как-нить)))
обязательно попробуй тебе понравится… такой холодный салатик
Морепродукты вы в сыром виде добавляете в сэвиче? Я пробовала по разному, мой муж обычно варит рыбу блю марлин, и добавляет овощи( перец болг, лук, помидоры) лайм и кетчуп с мастард.