Очень вкусная запеканка)

Открыла для себя недавно рецептик вкуснейшей творожной запеканочки — и полезно, и готовится без заморочек.

Ингредиенты:

●творог — 200 г
●ванилин — по вкусу (брала около 0.5 пакетика)
●сахар — 2 ст. л. (кто любит послаще — можно чуть больше)
●сметана — 4 ст. л.
●яйца — 2 шт.
●манка — 3 ст. л.
●2 ст. л. сливочного масла мягкого
●1 ч. л. разрыхлителя
Приготовление:
Сначала творог смешаем с сахаром, ванилином и яйцами.
Затем добавим масло, манку и сметану, разрыхлитель. Тщательно перемешиваем до однородности. Вливаем в форму.
Поставить в разогретую до 180-200 градусов духовку на 1 час (в рецепте было указано меньше, но у меня так печется).

Я еще изюм и цукаты добавляла.
Вот что у меня получилось — красивая, румяная, аппетитная)

Пробовала увеличивать в 2 раза кол-во ингредиентов — и плохо пропеклась серединка, а края начали подгорать, поэтому лучше этого не делать. Можно испечь в формочках из-под кекса — у кого какие есть))