Нужен рецепт «ленивой» творожной запеканки для ребенка. Поясню: зубов всего 2 нижние, жевать нечем)) Нужна такая запеканка, которая была бы «мокрой». Та, которую я делаю получается все таки твердая, ее можно порезать на куски, а мне нужна как пудинг, чтоб разваливалась, чтоб ребенок деснами мог ее мять и проглатывать. Подскажите такие рецепты! Буду очень признательна!
я делаю так 2-3 яйца взбиваю с сахаром на вкус, постепенно добавляю творог и миксирю(примерно творога грамм 400), потом кусочек сливочного масла,1-2 ст.ложки сметаны, манки по желанию 1-2 ложки, вообщем консистенция такая воздушная получается как заварной крем, выкладываб в флому и 30 мин при 170 градусах.
я вареники ленивые дочке в таком возрасте давала.А в запеканку манку добавляю, она так нежнее получается, чем с мукой