Вчера просто пекла блинчики пустые на кефире, все слопали)) Сегодня сделала и на кефире и на молоке. на молоке первый раз пекла, вообще другие на вкус, но тоже вкусно.
Справа на кефире, слева на молоке)))
А это начиненные творожным кремом банановым)
В перспективе еще блинный тортик и начиненные курицей и грибами. Больше меня ни на что не хватило уже сегодня)) А какие ваши любимые начинки?
нямки) а я вчера с мясом забацала)
Сорри, что не в тему…
А расскажите, плиз, простой и оптимальный рецепт блинчиков на молоке!
2,5 стакана молока
2 яйца
сода 0,5ч.л. гашенная
ванилин
соль/сахар по вкусу
мука около 7 полных ст.л.
растит.масло 3ст.л.
Взбить миксером молоко+сахар+сода+соль+яйца+ванилин. Затем всыпать и хорошо размешать муку (я муку тоже блендером взбиваю, чтоб комков не было). Когда тесто нужной консистенции, то добавить растительное масло.
Муку я на глаз кладу, пока тесто не будет нужной густоты, примерно как ряженка.
пеку на молоке, а самая любимая начинка-это мясо с грибами)
Ммммммммм....
я не ем блины… ну может 2 в год съем с мясом и всё...
ммммм вкусняшка какая!!!!!
какая молодец, а у меня вот бабушка не подпускает к плите блины готовит, говорит это мое занятие так как я бабушка
А еще ни разу, завтра дебют))