тортик

Девочки на ночь меня попорли рецептики. Не зря же жена повара вот нашла ещё интересненький рецептик

Когда у нас в доме собирается много детей, например в рождественские праздники, мы обязательно делаем желейный торт «Битое стекло». Взрослые тоже с удовольствием кушают это разноцветное радостное чудо и восхищаются. Обязательно попробуйте – «стекло» готовится очень легко и всегда удается.

* 3-4 пачки разноцветного желе (рекомендую в обычный желатин без красителей

добавить натуральные соки или сиропы для придания желатину цвета и вкуса)

* 1 пачка желатина (25 гр.)

* 1/2 литра жирной сметаны

* 2 банана

* 50 гр. мелкого печенья типа крекер

* 1/2 стакана сахара

Растворите каждую пачку желе в 1 стакане кипятка и дайте застыть. Потом порежьте желе на небольшие кубики и сложите в любую подходящую форму (например пластиковый лоток), перекладывая разноцветное желе кусочками банана и печеньем. Растворите желатин в 1 стакане кипятка и введите сметану и сахар, размешайте до однородной массы и залейте приготовленое желе. Поставьте в холодильник до полного застывания. Когда желейный торт затвердеет, поставьте форму в емкость с очень горячей водой буквально на несколько секунд, чтобы торт отстал от стенок и переверните его на блюдо, порежьте на квадраты или ломтики любой понравившейся формы и подавайте на стол!