как настоять на своём?

Помогайте советом, мамочки! МОей доче 1 год и 4 мес — всё понимает, но не говорит по-нашему, по-своему то лопочет!Вобщем стала проявлять упёртость что ли… или даж не знаю как это назвать: беда вот в чём- если ей что-то надо то вынь да положь, а не даёшь-орать начинает прям сразу в слёзы. Но эт пол беды, можно отвлечь чем то… Но вот как обьяснить ей, что надо делать и ТО ЧТО мама просит? Иногда так вродь ни чё, понимает, а иногда как буд то не слышит и всё! А последнее время опять в истерику сразу! Сегодня пол дня ходила за ней, чтобы посуду на место составила (из кухонных шкафов достаёт), я бегаю, спотыкаюсь. Давай её просить, чтоб на место поставила, а она-фиг! Я и так и сяк, и сказкой и лаской, и в игровой форме-неа! Она тут же увидала мой телефон и вот дай ей и всё! Я говорю, обьясняю, что сначала надо сложить кастрюльки потом получишь телефон и всё такое-фигушки! ИСТЕРИКА!!!!!

Я всё понимаю-период такой, но как не упустить тот момент, когда на шею залезет? КАК обьяснить правильно, что я в доме хозяйка!?