Как варить сало?

Подскажите рецепт девочки, пожалуйста.


Arcobaleno
07354

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Мария

Берешь специи, соль, сало и 15-20 минут варишь в несильно кипящей воде. Потом на ночь ставишь все остывать. Утром достала, в тарелку выложила, натерла специями и по пакетам в холодильник))

Пожаловаться
Arcobaleno
спасибо, а какие специи?
Пожаловаться
Мария
Я варю обычно грудинку, выбираю, чтоб мяска было побольше. Беру столовую ложку перца горошком, душистого ложку, лаврушку 6-8 листов крупных, специи для свинины столовую ложку, с 4-5 луковиц кожуру, 3-4 шт гвоздички, соль на литр 3 ложки крупной с горкой.
Предыдущая статья
песенка от дочки)))
Следующая статья
Подготовка в садик...вопрос