Девочки, подскажите, как надо варить борщ, чтобы он оставался красным? Просто всегда его варю, а он розовый, бледный. Вы свеклу предварительно отвариваете?
вопрос про борщ)))))))
Комментарии
Актуальные посты
15 января 2024 17:23
Неволей стала свидетелем неприятной картины. Как ребенок 8-9 лет пришла к маме на работу ( у нее точка нижнего белья) и пока мы с ней разговаривали. Я как покупатель спрашивала про модель. Девочка просто в наглую перебивала и задавала интересующие ее … Читать далее
6 апреля 2024 00:11
26 апреля 2024 18:03
+2
20 октября 2024 00:21
Вопрос про борщ... А нужно доваривать суп после того, как кидаешь в кастрюлю с бульоном зажарку?? Я сняла с огня, видя, как становится оранжевым. И суп то готов по сути... Такого классного цвета. А ведь всегда доваривала его. А вы как делаете? Блин камера … Читать далее
9 января 2025 12:42
Сразу скажу, что не все и я уважаю эту профессию ну и грамотных специалистов!
У нас все та же проблема с глазиком, отбили практически все пороги никто не даёт ничего
дельного, все пытались меня гнобить как мать.
"Вот у вас первый ребёнок, ну все с … Читать далее
не отвариваю, сырую тру на терке и тушу с морковью, а потом добавляю в бульон
свеклу тушу с уксусом, сахаром.Цвет тогда отличный
или заранее отвариваю или когда делаю пережарку в свеклу добавляю не много уксуса
я ее 2 мин обжариваю а потом тушу минут 10 в бульоне+томатная паста
свеклу тушу с зажаркой и добавляю туда уксус
уксус
я зажарку елаю из срой
лимонку кладут или сок лимонный! в свеклу или зажарку