Как вы готовите стейки форели или семги? В духовке желательно. Хочу найти проверенный рецептик, чтоб не сухая получилась и безумно вкусная. Заранее спасибо за ответы.
Девочки поделитесь рецептом.
Комментарии
Актуальные посты
во сколько месяцев садятся мальчики
во сколько месяцев содится ребенок
во сколько месяцев у детей меняется цвет глаз
во сколько месяцев содится ребенок
во сколько месяцев у детей меняется цвет глаз
с апельсином в гостях ели.вкуснота
Самое главное сделать в фольге, будет очень сочно и вкусненько, а что вы положите внутрь это уже ваша фантазия.
А мы на НГ стейки семги в сливках с креветками делали. Стейки посолили, добавили приправу «Итальянские травы». Выложили в форму, сверху креветки очищенные. Залили соусом сливки+мелко петрушка+соль. в духовку минут на 20. Вкууусно!!!!
Я просто солю и в майонезе, как раз сейчас делаю ))) лимоном не брызгаю, не нравится послевкусие
в духовке делала как то с отцом, уменьшается сильно в размере. лучше потуши
а мне не нравится с майонезом. вообще его не люблю. готовила как то с медом и соком лимона. сочненько было
Главное такую рыбку не передержать, она готовится очень быстро. Я готовлю чаще на пару(пока не было пароварки готовила в кастрюле в дуршлаке над паром). Стейки промываю, промакиваю полотенцем, натираю солью, перцем, в воду кладу душистый перец, пару перчиков горошком, и зелень -тимьян например, или прованские травы на худой конец. 15 минут над паром и стейки готовы. При подаче поливаю соком лимона. В духовке аналогично, главное не передержите!
Ответить: НаташкаСпасибо!!! Будем пробовать.
в фольге делаем солим перчим лимончиком сбрызнуть можно потом майонезом мажем и сверху сыр и в духовку вкуснотааа!!!!
я делаю в микроволновке
посыпаю стейк специями, солью
ставлю в микроволновку накрвываю спец крышкой и на 5 мин
потом соком лимона
оч вкусно
весь жир стекает и рыба не сухая