Девочки, дайте пожалуйста рецепт как делать глазурь на печенье, чтоб рисовать и писать можно было. Вчера сделала печеньки и хотела украсить глазурью ничего не получилось, хочется такие как нам корпоративе дарили кто с Костаная знает)) Фото не грузится.
Буду очень благодарна Вам!!!
мое
примерно 150-200, смотрите сколько белок возьмет, есть же разные яйца. смотря какая глазурь вам нужна, если получится слишком густая добавьте немного кип. воды, если слишком жидкая, то дабавляйте сах. пудру, пока глазурь не приобретет нужную консистенцию. не упадет. по этому рецепту отличная глазурь выходит, и рисовать классно ей, чтобы не засыхала в миске накройте пакетиком
у меня тоже не получилась((( завтра куплю готовую фирмы Dr.Oetker
яичный белок, сахарная пудра, чайная ложка лимонного сока
А сколько пудры на яб?
А если напитать на бисквите, то провалиться?