У меня 1.5 недели чтобы придумать.На горячее будет шашлык на гарнир картофель, салаты-обязательно оливье.девочки а какие салатики будете готовить Вы? желательно с рецептами.Ну и про меню давайте поболтаем!?
Новогоднее меню
Комментарии
Актуальные посты
Оливье обязательно)), крабовый, и 3й либо шубу, либо мимозу, либо полянку.
Грибы фаршированные буду делать.
И всякие огурчики, помидорчики, грибочки маринованные. Нарезки колбасы и сыра.
цезаря, наверное..
ещё не решила, но многое можно взять на заметку, но думаю буду делать салат для мужа его любимый, гранатовый браслет, он от него тащится..............
я салаты делаю только те, что реально едим. Оливье обязательно, и еще 2. один: пекинская капуста, креветки, кукуруза, яйцо, майонез. Второй: курица, ананас, шампиньоны, кукуруза (можно и без), болгарский перец, майонез. будет еще холодец. и всякие закуски: сыры, икра, овощи, красная рыба соленая. Десерта скорее всего не будет. Толком не едим такое. на горячее заяц у меня есть. гарнир что-то картофельное (запеченное).
я буду делать все простые салаты — оливье, селедка под шубой, крабовый, в тарталетках сделаю салат из печени трески (печень трески, лук, яйца, вареный картофель или рис, все натереть на терке, заправить майонезом)))
и закусочный Наполеон сделаю — 4 слоеных коржа, каждый корж смазать майонезом, на 1-ый корж выложить консервированную рыбу любую измельченную, намазать майонезом, сверху положить 2-й корж, на него выкладываем крабовые палочки мелко нарезанные с чесноком, смазываем их майонезом, на 3-й корж вареные яйца тертые на средней терке, майонез, на 4-й корж трем сыр и на пару часов в холодильник, чтоб пропитался… когда будете разрезать вставьте в каждый кусочек зубочистку или палочки для канапе, они будут слои держать, чтоб не разъезжалось все… и режьте острым ножом или ножом для хлеба аккуратно!!!
1. Обжаренные шампиньоны
2. Отварное филе куриное мелко нарезанное
3. Лук обжареный
4. Тертым вареные яйца
5. Майонез
6. Сыр
7. Корейская морковка
семга слабосоленая
огурезать свежий
яйца вареные
масло сливочное
сыр твердый
майонемайонез оливковый
Сначала огурец соломкой, сеточка майонеза, семга, майонез, яйца тертые, сливочное масло на терке, сыр, майонез
Отварные кальмары режем соломкой,
салат айсберг шинкуем, тока не очень мелко,
салатный лук режем тонкими полукольцами, кладем в высокий стакан, туда ж столовую ложку яблочного уксуса и ложку сахара, заливаем кипятком и мешаем, как остынет в дуршлак и дать стечь воде, все смешиваем и заправляем майонезом)
я пока не думала, даже не решили еще где, с кем и как отмечать будем
салат «под кайфом»копченая куриная грудка
помидоры
сухари
мак
майонез
www.baby.ru/blogs/post/335663286-15468300/
салат лисья шубка. как и сельдь под шубой, но на слой сельди жареные шампиньоны. и свеклу не надо
www.baby.ru/blogs/post/229109668-15468300/
www.baby.ru/blogs/post/176916023-15468300/
еще рис можно при помощи пиалочки выкладывать, только ее смазать растит маслом
я буду делать на горячее: мяско с ананасами, картоф.пюре, перцы фаршированные, а салаты: нашу любимую селёдочку под шубой… и гранатовый браслет… тартолетки с сыром и красной икрой… ну и нарезка