куку)))вот снова воскресенье и снова я со своими кулинарными идеями! т.к. вчера был день рожд., то блюда выставлю только праздничные. а то что готовила целую неделю переношу на след.воскресенье.
начнем. гарнир пюре с кроликом.нарезки не выкладываю) бросаю только идеи, если вас что-то заинтересует, спрашивайте
салат ежевика.сверху должен быть розовый виноград, но его не нашла)
слоями: кур.филе, яблоко, сыр, виноград
шпинатные блины с плавленным сырком и слабосоленой форелью(сама солила)
салат изумрудный, украсила не фонтан, но очень его люблю
жар грибы+ветчина+варенные яйца
салат «сугроб здоровья». кур.филе+помидор+майонез с чесноком+сухарики+сыр голандский
был еще салат с крабовыми палочками, но это банально, выкладывать не буду.
дальше рулетики с говядины с грибами в сметано-чесночно-ореховом соусе. немного передержала в духовке, но вкус не пострадал соус загустел, и сверху комочки с орехами)было 2 тарелки-все ушли
дальше свинная вырезка в рукаве.это для свекра. сфоткала просто в рукаве, а т.к. сразу горячим выставила на стол, не успела сфоткать. маринад-горчица в зернах+соль+перец+олия
скумбрия пряного посола. уже где-то в недельках писала, но может кому-то пригодиться
и торт сникерс: бисквит+крем с вареной сгущенки)
забыла в разрезе сфотать)
всем приятного аппетита!!!!!!!!
добра вам)
Ням-ням! Какая ты умничка!
взбить мягкое масло 100 гр и туда выложить варенную сгущенку 380 гр. хорошо взбить. в конце добавить жаренный арахис целый 100-150 гр, и я поклала разломанный крекер, который в след.раз не брошу-он там не нужен.все)на здоровье)
вроде все)
Эх...
много классных идей))) всё понравилось))) не удаляй только из журнала))
а как сделать крем для торта??
взбить мягкое масло 100 гр и туда выложить варенную сгущенку 380 гр. хорошо взбить. в конце добавить жаренный арахис целый 100-150 гр, и я поклала разломанный крекер, который в след.раз не брошу-он там не нужен.все)на здоровье)
а какую пропитку в бисквит делали??
Блин! ты гений! Шпинатные блины как сделать?)
пучок шпината помыть хорошо, взбить на пыль в блендере, немного добавляя молочка. взбиваем 3 яйца с солью и немножко сахара, вливаю молоко 0,4-0,5 л, туда шпинат перебитй,2 ст.л. олии, всыпаешь муку, перемешиваешь и жарь на разогретой сковороде, немножко добавь на сковороду масла)))все!)
и где вы находите столько времени на такое кол-во блюд
аааааааа… зачем я опять открыла твой пост
( не в обиду), постоянно облизываюсь на твои вкусняшки ))
наверно я перееду к тебе поближе