кулинарная неделька-4. спецвыпуск)

куку)))вот снова воскресенье и снова я со своими кулинарными идеями! т.к. вчера был день рожд., то блюда выставлю только праздничные. а то что готовила целую неделю переношу на след.воскресенье.

начнем. гарнир пюре с кроликом.нарезки не выкладываю) бросаю только идеи, если вас что-то заинтересует, спрашивайте

салат ежевика.сверху должен быть розовый виноград, но его не нашла)

слоями: кур.филе, яблоко, сыр, виноград

шпинатные блины с плавленным сырком и слабосоленой форелью(сама солила)

салат изумрудный, украсила не фонтан, но очень его люблю

жар грибы+ветчина+варенные яйца

салат «сугроб здоровья». кур.филе+помидор+майонез с чесноком+сухарики+сыр голандский

был еще салат с крабовыми палочками, но это банально, выкладывать не буду.

дальше рулетики с говядины с грибами в сметано-чесночно-ореховом соусе. немного передержала в духовке, но вкус не пострадал соус загустел, и сверху комочки с орехами)было 2 тарелки-все ушли

дальше свинная вырезка в рукаве.это для свекра. сфоткала просто в рукаве, а т.к. сразу горячим выставила на стол, не успела сфоткать. маринад-горчица в зернах+соль+перец+олия

скумбрия пряного посола. уже где-то в недельках писала, но может кому-то пригодиться

и торт сникерс: бисквит+крем с вареной сгущенки)

забыла в разрезе сфотать)

всем приятного аппетита!!!!!!!!

добра вам)