Что делать с баклажанами???

Что-то много у меня их оказалось… родители с дачи понавезли) Вот сижу, и думаю, что бы мне этакого с ними сделать и самое главное вкусненькое Хотя сомневаюсь, что что-то вкусненькое из них выйдет))) а тем более праздничное (у бублика в пятницу годик!!!) Икра уже надоела, а они вянут бедненькие уже лежат))))

Дайте советик, мои ненаглядные хозяюшки!!!


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Анютка

можно как рагу сделать, добавить к ним перец, помидоры, лук репчатый, морковь, зелень, + добавить фарш

отварить макароны и наклаывать эту смесь сверху, либо все макароны перемешать! ооочень вкусно

Пожаловаться
Арина

я их в любое рагу добавляю, запекаю с разными начинками и как выше писали просто кружочками. и заморозить прекрасный вариант!

Пожаловаться
Ангелина

синие по-корейски можно, или на зиму я закрываю синие под грибы и печёные на костру.

Пожаловаться
ღஐღГалинаღஐღ

я жарю пластиками в кляре, мажу сыром с чесноком и майонезом и сворачиваю в рулетик. Из рулетика на праздничный стол можно сделать кораблики.

Пожаловаться
Мерлин Монро
пожарить, сверху сметану и чеснок, или запечь в кожуре фольге на гриле или в духовке, так же и помидоры и перец, потом почистить и порезать, масло, соль, лук и будет вкуснейший и полезный салат!
Пожаловаться
Дари Кравцова
я люблю рулетики) обжариваю баклажан, в начинку чесночный соус и дальше уже что угодно можно) помидорка, сыр, ветчина) икру тоже обожаю, хотя она не особо праздничная) можно запечь что то в ниж и подавать на горячее)
Пожаловаться
Екатерина
можно кружками нарезать и обжарить, сверху обмазать майонезом с чесноком. можно ломтиками нарезать и обжарить, а начинку так же майонез, чеснок, можно орехи или морковку потереть.
Пожаловаться
Юлиана

праздничное — рулетики с сыром, корейской морковкой

Пожаловаться
Люба
я такие рулетики делаю с майонезом+чеснок+помидорка
Пожаловаться
КоКоша Нель

нажарить с чесноком и подать со сметаной

Пожаловаться
КотЭйка
Пожарь их, потом честенок с майонезом
Пожаловаться
Наталья

баклажаны в соусе болоньезе

Пожаловаться
Анастасия Панченко
А это как?
Пожаловаться
Наталья
долго писать рецепт, в поищите в инете
Пожаловаться
SOLНЫШКО

ой, а я их по всякому люблю)) на зиму заморозь — они зимой дорогущие

Пожаловаться
КотЭйка
, О, а что так можно? О_о
Пожаловаться
SOLНЫШКО
конечно)) порезать и в морозилку))я так делаю постоянно)) а потом можно рагу из них делать или что душе угодно
Пожаловаться
КотЭйка
Ниче се, незнала, вернее думала что после разморозки керней станут
Пожаловаться
SOLНЫШКО
не, у них консистенция такая, что не станут)
Пожаловаться
Анастасия Панченко
Ириш, а как ты их замораживаешь? Они в сопли не превращаются?
Пожаловаться
SOLНЫШКО
нет))не превращаются. я их режу кружочками и еще раз пополам. в пакет и в заморозку.
Актуальные посты
белые чешуйки на голове у ребенка
что делать мой сын мастурбирует