что готовите вы...????

Начинка: фарш(любой)

Лук, морковь обжариваю в чаше мультиварки, туда же закидываю картошку, порезанную на кубики (соль + специи, перчик, чеснок). Заливаю водичкой и ставлю на тушение ( 20 минут). Раскатываю тонко тесто и выкладываю на него фарш. Заворачиваю в рулет и режу на кусочки. Выкладываю этот нарезанный мясной рулетик на картошку и включаю режим «варка на пару». (минут 50). Всё!

Куриная грудка — 1 штука

Шампиньоны замороженнынные — 300-400 г

Сыр — 350-400 г российский, пошехонский

Соль, чёрный перец по вкусу.

Картошку почистить и сварить, грудку тоже сварить, грибы разморозить, сыр натереть. Потом я снимаю с грудки кожу, срезаю мясо с кости и режу на мелкие кусочки. Беру форму — можно круглую, прямоугольную, но не разъемную, не железную — первый слой вареная картошка, порезанная тонкими кружочками, чтобы дно закрыла, соль, перец, чуть-чуть. Грибы, сыр. Потом опять — картошку нарезаю, соль-перец, сыр, слой курицы, сыр, картошка и так в высоту, по слоям, последний верхний слой — картошка, соль-перец. И должно сыра уйти 3\4 всего объёма. Потом поставьте в духовку 200 градусов на 35- 40 минут, потом вытащите, сверху нужно равномерно высыпать весь оставшийся сыр и ещё минут на 10 в духовку.

Это один из вариантов. Ещё делают — вместо сыра сметаной или майонезом промазывают слои, и сыр только сверху, ещё без мяса, или вместо курицы — свинина, кролик.