Мужа как то просила купить замороженные шампиньоны, он купил, но целые! А их якобы надо так тушить или жарить не размораживая. Я пробовала одну пачку раз морозить уже, это ужас, так что надо так готовить.
Но что делать я не знаю…
Если тушить то может с соусом каким то? Или что придумать..
Духовки нет, если что) еще не покупали после переезда.
потушите со сметаной и луком.
ну тушите в сметане… в чем проблема?
Жульен
+1
И нет духовки!
я на сковороде делаю, а порезать и мороденные можно. Просто жарю с луком, солю, перчу, потом коньяка чуток, поджигаю, чтоб испарился алкоголь, потом сливки или сметану, и еще 3-5 минут потушить — все