После родов дико хотелось плова, но опасалась есть рис. Месяца два назад- таки решила. Мультиварка мне в помощь и все такое. Сделала все точно по рецепту, на выходе- однородное месиво. Взгрустнула, посмеялись с мужем, и забыли. Пару часов назад вспомнила, что все- таки позавтракать нужно. И тут поняла- плов! В общем, на свой страх и риск в этот раз сделала все так, как считала нужным сама- и прелестный плов, соответственно нашим с мужем вкусам. В который раз убеждаюсь, что пошаговые рецепты- не для меня. И смешно и грустно, всю жизнь методом тыка.
Сразу вспоминается мой фейл, когда начали с мужем встречаться только. Приехала я к нему домой, и решила сделать пиццу. Год назад пицца в нашем доме была через день- все- таки нашла крутой рецепт теста, который устраивал всех. Все сделала, пицца готова, достаем из духовки- прелестные ароматы, урчащие животы и… бумага от пиццы не отлипает. Я в шоке, в слезах- до этого никогда такого не случалось, готовила с первого раза вкусно, ни одного спаленного блюда… Гордость пострадала, особенно жалкой считала себя в глазах парня, в которого по уши… Начала судорожно читать на упаковке бумаги и… тадаам. Вместо бумаги для выпечки, я взяла бутербродную. При чем отчетливо помню, что держала обе упаковки в руках, и была свято уверенна, что взяла ту самую. Пачки- то одинаковые, только цвет рисунка разный. Ну, посмеялись, поплакали, и… съели))
тоже хочу плов в мульте попробовать
как уже сказали — у плова много рецептов! главное, что нашелся именно «свой»!!! :) поздравляю!