Красный рис, кто готовил?)

В прошлый раз делали коричневый рис, получился вкусным, не таким мягким как белый и рисинка к рисинке!) мне понравился!)

Тут купили красный и варила сегодня свекровь его, делала как по инструкции 1:2,5 пропорции, получился чуть кашковатым и жестче чем коричневый немного, вкус чуть перловку напомнил, а вообще прикольный)))

так вот, кто готовит такой рис, какой он у вас получается?)


МаМаша
021576

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Ольга

не пробовали… даже корич. и красный тоже

Пожаловаться
Ольга

красный не пробовала.

Пожаловаться
Ольга

не пробовала..

Пожаловаться
АннаГеннадьевна

Красный не пробовали, только коричневый и дикий черный

Пожаловаться
Алена
Не пробовали.
Пожаловаться
Аня
Красный не готовила, как-то заинтересовал, но так руки до него и не дошли. Я либо коричневый, либо пропаренный готовлю
Пожаловаться
хочу ВТундру
Вот я деревня! Я тока кругло зернистый и длиннозернистый знаю!
Пожаловаться
МаМаша
Это все белые сорта, говорят они не полезные, лучше коричневый кушать, попробуй, он подороже, но совсем другой!))
Пожаловаться
Светик

не готовила, даже что-то не видела, или не обращала внимания

Пожаловаться
Валентина

не готовила

Пожаловаться
Ольга
Я не пробовала) я люблю только арборио)
Пожаловаться
МаМаша
Это что такое?)
Пожаловаться
Ольга
Сорт риса)))
Пожаловаться
МаМаша
А какого риса?) или нет у него цветности так сказать!?)) я щас все хочу испробовать сорта риса, какие найду))
Пожаловаться
Ольга
И я его не варю а готовлю следующим образом:

Беру глубокую сковороду (у меня вок) наливаю туда оливкового масла, сыплю 2 нарезанные дольки чеснока. Обжариваю на сильном огне пару минут. Потом выкладываю стакан риса, перемешиваю, минутку на огне обжариваю. Потом наливаю стакан бульона или воды) все это тушится с специями под крышкой на среднем огне. Всего я выливаю около литра бульона/воды. Половину времени рис под крышкой, половину нет) он получается будто сливочный. Но именно этот сорт

Пожаловаться
Ольга

Он оч вкусный)

Пожаловаться
МаМаша
Белый он) попробую)) мне мистраль нравится))
Пожаловаться
Алинка-малинка

Аппетитно, у меня тоже есть вок, надо попробовать!

Пожаловаться
Тыковка-Креативная

1 к 2м, как и обычный, варю в мульте в 2 раза дольше чем белый

Предыдущая статья
Купили Ляльке новую кроватку, фото)
Следующая статья
Самый безопасный вид транспорта.