что готовите из молодой картошки?

на решетке на мангале, режешь картошку кружочками по пол сантиметра, в тазик, туда укроп и майонез, можно специи для картошки и обваливаешь все. и на решетку)

В духовке делаю с курочкой и сыром

Отварить и запечь со сливочным маслом))

Я запекаю в фольге можно в духовки можно на костре и добавить кусочек сало в каждую завернутую картошку в фольге.очень вкусно за уши не оттащить, и люблю молодую картошку жаренную.

Варим и обжариваем с укропом...

вчера готовила картофельные биточки-картошку отворить, намятьдо пюре, смешать в начинку(начинка сыр кубиками, колбаса, зел. лук) и 3 яйца. смешать все весте, сформировать в котлету и обвалять в панировочных сухарях. подавать с салатиком огурец и помидорки(можно приправить чесночком)МММммм! муж был в восторге)

надрезаю в середине (не до конца), засовываю в надрез кусочек соленого сала, заворачиваю в фольгу и в угли от костра заталкиваю

Свекр на шампурах делает, просто хорошо помыть, и в мокром виде обсыпать ее крупной солью, насадить и зажарить, получается оч вкусно, и красиво, как ежики

можно сделать оладьи из картофеля) тру на терке на самой мелкой, чтоб как каша картофель получился, сливаю лишний сок, туда яйцо, немного муки, приправы и жаришь как оладьи на сковороде-вкусно со сметаной муж мой например любит с сах. пудрой)))

Все как обычно: пюре, суп, запеканку, горшочки, картошку во всех видах… Молодая конечно вкусно с укропом, но не крест же на ней ставить — можно готовить любые блюда, что и не из молодой)