Нашла в тырнете рецепт в группе ппшников. Привожу пропорции оттуда. На 4 ватрушки. Я сделала половину. Еще сегодня во вкус вилле за это тесто с теткой в очереди чуть не подрались ? вернее за место в очереди ? ну да ладно.
Итак, рецепт.
КБЖУ на 100 г - 144.6/12.1/1.6/19.8
тесто фило - 300 г
творог 0% - 400 г
яйцо - 2 шт
сахзам - по вкусу (наверное можно и сахар, но тогда не пп будет)
ягоды - 100 г
1. Творог смешать с яйцами и сахзамом, если крупинки большие - рекомендую пробить массу блендером
2. На лист теста (на одну ватрушку - 75 г) выложить творожную начинку, сформировать слойки, смяв тесто по краям в сторону начинки
3. Выложить ягоды и выпекать около 25 минут при 180 С°
Перед подачей - остудить, чтобы начинка схватилась?
Я заменила творог на 5%, какой был дома. Поэтому у меня должны быть иные цифры (если конечно считать кбжу)
Ну и моя красота?
Итак, рецепт.
КБЖУ на 100 г - 144.6/12.1/1.6/19.8
тесто фило - 300 г
творог 0% - 400 г
яйцо - 2 шт
сахзам - по вкусу (наверное можно и сахар, но тогда не пп будет)
ягоды - 100 г
1. Творог смешать с яйцами и сахзамом, если крупинки большие - рекомендую пробить массу блендером
2. На лист теста (на одну ватрушку - 75 г) выложить творожную начинку, сформировать слойки, смяв тесто по краям в сторону начинки
3. Выложить ягоды и выпекать около 25 минут при 180 С°
Перед подачей - остудить, чтобы начинка схватилась?
Я заменила творог на 5%, какой был дома. Поэтому у меня должны быть иные цифры (если конечно считать кбжу)
Ну и моя красота?
Благодарю за рецепт ?
У меня есть тесто, но нет творога…эх. Точнее есть, но пастообразный. Он потечет наверное.
Какая красивая и аппетитная получилась ?
Тесто фило вообще палочка выручалочка. Я и чебуреки делаю. Все что угодно можно завернуть
Какое это тесто на вкус? Все смотрю на него и никак не решусь
Сухое, особо не выражен
Если вы были в Турции, то возможно вы ели бёреки(пироги), вот такое оно на вкус.Правда у турков оно называется юфка.
Ну для этого пирога каждый слой промазывают маслом. И тоже получится выше калорий. Естественно вкус яснее самого теста. Но вкусно, согласна.
Как вариант
Тонкое как бумага. Продаётся в Ашане и вкус вилле
Ну емае, клубника погибает
Ахахах. Ну как так