Что готовить?

У мужа скоро день рождения. На улице будем готовить шашлык, рыбу горячего копчения, и в казане что-нибудь.
Что на стол такого приготовить кроме нарезок? Может бутерброды ( брускетты), рулет из лаваша, какие то салаты?
Больше конечно интересуют закуски какие то, поделитесь рецептами.
Народу будет человек 10 мужчин, им выпить закусить и идти в мангальную готовить 😃и так будут двигаться туда сюда 😄

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Можно к мясу овощи на мангале приготовить. Очень вкусно получаются помидорки от фирмы «мое лето», картошечку и баклажаны. Для мужчин идеально) Из закусок можно а-ля капрезе на шпажках сделать, быстро и очень просто, берете те же помидорки, шарики моцареллы и любимые специи. В казане плов, к примеру)
Пожаловаться
Тортилья

Мой любит бутеры, шампионы, тарталетки

Пожаловаться
Annabelle Lee
Бутики со шпротами
Рулет из лаваша с красной рыбой
Канапе — черный хлеб, сало, горчица, соленый огурчик. Вместо сала копченую колбаску можно
Соления любые
Запечь перец, снять кожу, нарезать, добавить лук, чеснок, бальзамик белый, соль испеции. С вечера.
Пожаловаться
Илона

Я в мануальную обычно ставлю мужчинам нарезку колбасную, сырную, рыбную. Иногда ещё лаваши кручу с сыром, зеленью и чесноком или корейской морковкой с зеленью. Ещё отдельно тарелку с соленьями

Пожаловаться
ОхТыжЁжик
Салаты неудобно на ходу. Чипсы с соусами, картошка фри, бутерброды, пирожки.
Пожаловаться
Mamulka

Бутерброды (хлеб поджаренный не на масле, майонез с чесноком и зеленью, сверху помидор) (хлеб поджаренный без масла, майонез с яйцом, зеленью и сыром, сверху шпроты)
Можно просто помидоры сливка на половинки, с шапкой из майонеза и сыра с зеленью
Всегда это на ура съедали