Раз я теперь на неопределённый срок домохозяйка, то хочется кормить себя и семью вкусно и полезно, но реальными как нибудь блюдами, а не лобстерами и трюфелями. Я не то, что бы не умею готовить, умею, но такие щи/борщи. Выпечка вот совсем никак не даётся, да и вообще любая работа с тестом. Хочется научиться и структурировать то, что есть в голове. Возможно, у вас есть те блоги людей, кто вас вдохновляет или какие-то ценные советы даёт, хорошо обучает?
По выпечке у энди шэфа много статей. По восточной кухне(плов, лагман, самса и пр) у Сталика Ханкишиева много таких книг и видео.
Мне книги очень нравятся! Буду благодарна за рекомендации) просто мне всегда казалось, что кулинария это про практику скорее
Я училась еще по советским книгам) Лет 10 назад много смотрела Джейми Оливера, очень шустрый парень, учит готовить быстро здоровую еду, но у него очень много непривычных нам ингридиентов.
А вообще перед тем, как хочу готовить что-то новое, много читаю длинных рецептов с историей, подсказками. И потом уже перехожу к готовке.
Спасибо ❤️
Мне очень нравится канал на ютюбе вкусная минутка, там простые и быстрые рецепты
Спасибо ❤️
А еще Ольга юутый уголок, будни многодеточки 😁
В инсте на Юлию Куксу подписана. Она постоянно выкладывает обычные простые в приготовлении, но вкусные блюда. Недавно выпустила сборник рецептов, но и без сборника много инфы на страничке
Спасибо!
Сейчас там расширились, много всего стало.
Вот вот… Сей7 по моему сайт, тоже очень давно с него начинала, очень нравилось… Просто и вкусно, и всё понятно
Спасибо!
Спасибо!