Закуски к Нг

Делим стол с друзьями будет 6 взрослых и 6 детей 9-13 лет
На мне закуски буду делать следующие, как думаете хватит и по сколько штук жюльенов и всяких рулетиков и тд?
📍Суши торт филадельфия
📍жюльен запеченный в тарталетках
📍 рулетики из баклажанов с грецким орехом и сливочным сыром с гранатом и кинзой
📍рулетик из ветчины с начинкой из сыра с чесноком
📍 рулетики из копченого бекона (жареного) с ананасом или черносливом
📍 слоеные кружки с камамбером и брусничным соусом
📍слоеные кружки с паштетом из куриной печени и веточкой красной смородины
📍квадратики из бородинского хлеба сверху тертая свекла с майонезом и кусочек селедки с ялтинским луком
📍 обжаренные кусочки багета с пастой (маринованные огурцы, вареные яйца, укроп, майонез, плавленый сырок пробить блендером) и шпротами
📍слоеные кружочки со сливочным сыром и красной рыбой или икрой
📍 сырная тарелка и колбасная нарезка

Анна
2231783

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Marina

Спасибо за идеи, сделала скрин😃🥰

Пожаловаться
Эмили

Блин, тут получается, что вы за всех приготовите? 😅
Мне кажется, что много всего)).

Пожаловаться
Елена

Очень захотелось к вам на Новый год)

Пожаловаться
Анна
Елена 
Это так мило ☺️
Пожаловаться
Екатерина

Я хочу к вам на нг)))))

Пожаловаться
Анна
Екатерина 
😂😂😂😂
Пожаловаться
Юлия
Очень много, больше половины останется, если будут еще салаты и основное блюдо. Либо делать все закуски по паре штук на человека, и то объесться можно
Пожаловаться
Лурека Инесса
Расскажите рецепт рулетиков с баклажанами
Пожаловаться
Анна
Лурека Инесса 
Полосками тонкими нарезаю баклажаны обжариваю, в блендере переливаю грецкие орехи прям в кашицу, туда добавляю сливочный сыр, кинзу, чеснок, немного специй типо хмели сунели еще раз все переливаю и начиняю баклажаны скручиваю рулетики, посыпаю гранатом
Пожаловаться
Лурека Инесса
Анна 
Мне кажется это очень вкусно, сделаю завтра
Пожаловаться
Анна
Лурека Инесса 
Это очень очень вкусно. Можно грецкие орехи на несколько минут кипятком залить тогда вкус нежнее будет и они легче блендером перетираются
Пожаловаться

Выбор у вас шикарный, думаю по 12 шт хватит, если что каждому по 2.но кто то съест больше, а кто то нисколько

Пожаловаться
Анна
Линочка Рачкова 
Спасибо! А то я максимум на 4 готовлю 😂
Пожаловаться
Мама

Мне кажется это много, если конечно у вас закуски не являются основным блюдом))

Пожаловаться
Анна
Мама 
А сколько надо я просто на такое количество никогда не делала. Что убрать или просто не очень большое количество каждого вида делать по сколько штук делать? Как думаете
Пожаловаться
Юлёк
типа фуршет ))
Пожаловаться
Анастасия
Супер! Всë очень аппетитно и разнообразно! Один вопрос: что ещë за слоëные кружочки? 😁 я в кулинарии не сильна, я больше по части пожрать🤣
Пожаловаться
Анна
Анастасия 
😁 это я рюмкой маленькие кружки из слоеного теста вырезаю потом запекаю они поднимаются я делю их пополам и начиняю, не очень люблю эти корзинки покупные они жесткие какие-то и сухие
Пожаловаться
Анастасия
Анна 
Ого, классно как! А можно фото, как это будет выглядеть? Я так понимаю, сверху и снизу слоëное тесто, а по середине начинка, или не так?
Пожаловаться
Анна
Анастасия 
Нет снизу только тесто а сверху любая начинка я как бы по центру разрываю на две штучки, но многие верхушку оставляют и делают типо ракушки
Пожаловаться
Оксана

Классные закуски
Ещё бы рецепты)👍🏻

Пожаловаться
Сева
Ого как много закусок 😄 мне кажется вы только закусками наедитесь))
Пожаловаться
Анна
Сева 
Да вот я не знаю никогда не готовила на такое количество народу. Просто долго сидеть планируем и закуски всегда хорошо уходят